Печенье
Ванильные рогалики
Это потрясающе вкусное печенья я пекла еще до Нового года, но вот написать никак не получалось. Это традиционный рождственский рецепт австрийской кухни, но ничего не мешает испечь его в любое время без всяких поводов ;). Ароматное, рассыпчатое печенье в тающей пахнущей ванилью сахарной пудре – это просто невероятно вкусно. Очень советую попробовать. Оно просто не может не понравится :)
(далее…)
Рогалики с вареньем
Варенья наварили, а потому очень актуален рецепт от Аллы-Ekonomist. Маленькие, хрустящие рогалики обязательно порадуют вас и ваших близких :)
(далее…)
Овсяное печенье с бананами
Неплохое овсяное печенье. Для меня в нем маловато сахара, поэтому я его поливала карамельным соусом, но для тех кто не любит слишком сладкую выпечку рецепт очень подойдет.
(далее…)
Печенье “Трюфель”
Очень вкусное и красивое шоколадное печенье.
(далее…)
Печенье “Орешки”
В погоне за новыми заковыристыми рецептами да звучными названиями о старых лакомствах из детства как-то подзабыли. А потому отодвинем в сторону чизкейки, брауниз, бискотти да кантуччини и вспомним об “орешках со сгущенкой”. “Орешки” и шоколадная колбаса были коронными блюдами у нас с братом. Готовили сами в четыре руки и чертовски этим гордились. Давно хотела пригтовить и написать о них, но никак руки не доходили, а без фото писать смысла нет. И вот благодаря Алле-Ekonomist я о них таки напишу. Она и фото предоставила и комментариями к рецепту меня снабдила.
(далее…)
Кантуччини
Кантуччини – это миндальные бискотти. Эти сухарики традиционно подают к сладкому вину или кофе. Масла они не содержат, а потому после выпечки становятся сухими и хрустящими. Этим рецептом я пользовалась многократно, просто обожаю эти сухарики. Традиционно из наполнителей в них только миндаль, но те что у меня на фото с фундуком и цукатами. Уж так в тот раз вышло. В следующий раз сделаю по правилам и заменю фото :)
(далее…)
Бискотти с шоколадной пастой Nutella
Хрустящие сухарики с приятным шоколадным вкусом. Хороши и к кофе-чаю, и к молоку, и к бокалу вина.
(далее…)
Сырные сухарики
Такие сырные сухарики хороши и сами по себе, и с супчиком вместо хлеба, и с бокалом вина. Очень хорошо брать их в дорогу.
(далее…)
