Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Пикантные крылышки к пиву

Февраль 01, 2022 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица

крылышки к пиву

Рецепт для любителей крылышек, пива и просто вылазок на природу.Вкусно и не хлопотно.

 

 
 
 

Читать далее →

Биточки по-белорусски (Бiткi па-беларуску)

Январь 31, 2022 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из фарша, Говядина, Мясо, рыба



Рецепт для тех, кто любит зразы, но не любит возится с начинками в котлетах :) Совершенно лентяйский. Вареные рубленые яйца вместе с луком просто вмешиваются в тесто. И даже панировка для биточков не требуется. Замесил фарш, сформовал биточек и сразу на горячую сковородку жарится. Очень быстро и очень вкусно.

Читать далее →

Черемуховый торт

Май 25, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты

черемуховый торт Сегодня на повестке дня очень необычный и вкусный торт. Торт с черемуховой мукой от моей дорогой и неимоверно талантливой подруги Светки-Муравейки, внизу ссылка на ее инстаграмм в котором можно познакомиться поближе с этим прекрасным человеком. Ну а здесь вашему вниманию предлагаю творение ее рук — ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ.

Читать далее →

Яблочные вафли

Май 23, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли

яблочные вафли Любите ли вы яблочные пироги с корицей так как люблю их я? Если любите то вам однозначно придутся по душе эти вафли. Нежные с изумительным яблочно-коричным ароматом они особенно хороши со стаканом холодного молока. Прекрасный способ начать день вкусно.

Читать далее →

Горячая рыбная закуска

Май 22, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Рыбные блюда

рыбная закускаа

Рыбное филе в нежном яично-сырном суфле придется по вкусу всем любителям рыбы. А для приверженцов диеты минус 60 еще и прекрасным вариантом обеда. В этом случае рыбу не нужно панировать в муке и обжаривать. Просто посолите, поперчите и обжарьте ее без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Читать далее →

Сырные вафли с зеленью

Май 20, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли

сырные вафли Еще один рецепт закусочных вафель в копилку завтраков. Вкусные, ароматные, нежные. Часть мы съели без ничего, а из части сделали сэндвичи с колбасой и зеленью.

Читать далее →

Картофельный салат с брынзой

Май 17, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты

картофельные вафли Впервые картофельный салат я попробовала в Германии. Помнится мы долго-долго бродили по музею Мерседесов, глазели на красивые машинки и в процессе на нас напал голод… Там-же было какое-то кафе где нам и предложили картофельный салат и какие-то колбаски со сладкой горчицей. Картофельный салат по виду напоминал картофельное пюре и именно на этот его вид и купился мой трехлетний сын. Читать далее →

Картофельная яичница (Бульбяная яечня)

Май 14, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля

картофельная яичница

Мы устали завтракать вафлями, но не устали есть картошку. Как следствие на завтрак решено было приготовить картофельную яичницу. Наверное логичнее было назвать это блюдо картофельным омлетом, но вот как-то это совсем не про белорусскую кухню тогда. От бабушки слышала только слово «яечня». Я опасалась, что так как в рецепте используется картофель сваренный в мундире, блюдо будет клейким и тяжелым, но нет. Получается очень легкое, нежное и вкусное суфле-запеканка. Прекрасный вариант завтрака.

Читать далее →

Вафли на картофельном пюре

Май 12, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля, Вафли

картофельные вафли Надо сказать, что всем нам понравились картофельные вафли, но мне совершенно не понравилось тереть картошку вручную, а потому пришлось искать альтернативу. И я ее нашла — картофельное пюре! Вафли на картофельном пюре в приготовлении проще, а если взять приготовленное накануне пюре то и быстрее. Вкусны оба варианта. Будем повторять и не раз )

Читать далее →

Салат с морепродуктами

Май 11, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты и закуски

Салат с морепродуктами Рецепт этого салата в черновиках на сайте висел не меньше двух лет хотя вполне может стать украшением любого стола. Просто мои дети не едят морепродукты, а себе или лень делать было или съедала позабыв про фото. Но этим утром пазл сложился и я не только приготовила его, но и сфотографировала. Прекрасный салат. Делается быстро, выглядит красиво, а уж вкусно как. Рекомендую!)

Читать далее →