- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -

Чернослив с сыром запеченный в магре или беконе

Posted By Наталья Хайлова On 13 Февраль 2009 @ 9:00 In Закуски | 1 Comment

Отличная закуска. Удобно то, что можно подготовить все заранее, а потом перед подачей отправить минут на 10 в духовку. Кисло-сладкий чернослив с расплавленным сыром внутри в хрустящей оболочке очень хорош с красным вином. В этот раз я запекала его с ломтиками магре, но и с беконом это очень вкусно.
Попробуйте :)

ЧЕРНОСЛИВ С СЫРОМ ЗАПЕЧЕННЫЙ В МАГРЕ ИЛИ БЕКОНЕ.

Нам потребуется.

  • 200 г чернослива (вес без косточек ~20 штук)
  • 100 г твердого сыра
  • магре 1 или бекон

Приготовление.
Сыр режем небольшими кубиками. Чернослив замачиваем на 10 минут в небольшом количестве теплой воды. Если чернослив с косточками, то делаем сбоку надрез и удаляем косточки. Вместо косточек вкладываем кусочки сыра. Магре (бекон) режем тонкими ломтиками. Чернослив заворачиваем в ломтики магре (бекона) и закалываем деревянными зубочистками.
Выкладываем чернослив на застланый бумагой для выпечки противень и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку (верх духовки). Запекаем пока магре (точнее сало на нем) или бекон не станет поджаристым и хрустящим.
Подавать горячим.
_________________
1 магре (Magret de canard) — вяленая или копченая утиная грудка


Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com

URL to article: https://belcook.com/post/chernosliv-s-syrom-zapechennyj-v-magre/

Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.