- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Кефирные блинчики на крахмале
Posted By Наталья Хайлова On 8 Май 2011 @ 17:58 In Блины и оладьи | No Comments
КЕФИРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КРАХМАЛЕ.
Нам потребуется.
Приготовление
Взбиваем венчиком яйца с солью и сахаром. Добавляем муку, тщательно перемешиваем. Яично-мучную смесь разводим третью кефира. Добавляем крахмал и хорошенько перемешиваем. Соду смешиваем с парой ложек кефира и вместе с оставшимся кефиром вводим в полученное густое тесто. Добавляем растительное масло, перемешиваем еще раз. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, смазывая кусочком сала или растительным маслом.
Смазать сковороду достаточно только один раз, благодаря маслу в тесте блинчики легко снимаются со сковороды. Не спешите переворачивать блины. Переворачивайте только когда с одной стороны блин зарумяниться, а сверху практически не останется сырого теста.
Складываем блинчики стопочкой. Поедаем с вареньем, маслом, медом и прочими дополнениями по своему вкусу. Также блинчики можно нафаршировать. В меру сладкие они прекрасно подойдут к любым видам начинок.
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/kefirnye-blinchiki-na-kraxmale/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.