- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Котлета «Нежность» (Катлета «Пяшчота»)
Posted By Наталья Хайлова On 9 Август 2009 @ 8:00 In Рыбные блюда | 1 Comment
Очень приятная котлетка. Хрустящая панировка и нежная начинка из масла и яиц. Особенно хороши котлетки горячими.
КОТЛЕТА «НЕЖНОСТЬ» (КАТЛЕТА «ПЯШЧОТА»)
Нам потребуется.
на 5 котлет
Для фарша.
Для панировки.
Приготовление.
Готовим фарш. Яйцо мелко рубим и соединяем с размягченным маслом. Слегка солим и перемешиваем.
Рыбное филе режем порционными кусками и слегка отбиваем. Лучше отбивать филе, предварительно накрыв пленкой. Солим и перчим рыбу. На середину каждого кусочка выкладываем фарш. Соединяем края, придавая котлете продолговатую форму. Котлету панируем в муке, смачиваем в слегка взбитом яйце и панируем в сухарях. Жарим во фритюре или глубоком масле до золотистого цвета.
Подаем с отварным или жареным картофелем.
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/kotleta-nezhnost/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.