Салат-коктейль «Ностальжи»
Очень гармоничное сочетание продуктов.
Легкий и приятный салат.
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ «НОСТАЛЬЖИ».
Приготовление.
Все продукты берем в равном объеме
- Копченая курица (грудки или окорочка)
- Отварной говяжий язык
- Яблоки
Для заправки:
- майонез или смесь майонеза с хреном
Приготовление
Отделяем куриное мясо от костей. Язык, курицу и яблоко режем тонкой соломкой. (яблоко лучше потереть на терке для корейской моркови).
Укладываем продукты в креманки (фужеры) в следующей последовательности:
- 1-й слой — мякоть копченой курицы;
2-й слой — отварной говяжий язык;
3-й слой - яблоки.
4-й слой - майонез.
Украшение — веточки укропа.
Салат готов :)
Источник: Jagg