- Прысмакі з кішэні - http://belcook.com -

Шоколадно-апельсиновыe брауниз

Posted By Наталья Хайлова On 8 Февраль 2009 @ 9:00 In Пирожные | 4 Comments

Очень вкусные шоколадные пирожные с легким апельсиновым ароматом и кусочками расплавленного шоколада. Хорошо к ним подать взбитые сливки.

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ БРАУНИЗ

Нам потребуется.
на форму размером 20х30 см.

  • 1 ст. (150 г) муки
  • 6 ст. л. какао
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 пакетик (10 г) разрыxлителя
  • шепотка соли
  • 4 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. апельсинового сока
  • 1 ст. л. апельсиновой цедры
  • 100 г горького шоколада

Приготовление.
Смешиваем муку, разрыхлитель, какао и соль.
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. К маслу по одному добавляем яйца, взбивая массу по минуте после каждого. В маслянно-яичную смесь добавляем сок и цедру. Перемешиваем. Добавляем мучную смесь и взбиваем наше тесто.
Форму смазываем маслом и выливаем в нее наше тесто. сверху на тесто раскладываем разломанный на кусочки шоколад. Форму с тестом отправляем в разогретую до 160 градусов духовку.
Выпекаем 25-30 минут (не дольше).
Даем брауниз остыть и нарезаем на пирожные.

Источник: Соня-buxgalter


Article printed from Прысмакі з кішэні: http://belcook.com

URL to article: http://belcook.com/post/shokoladno-apelsinovye-brauniz/

Copyright © 2008-2009 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.