- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Шоколадное пирожное с сухофруктами
Posted By Наталья Хайлова On 18 Июнь 2009 @ 8:00 In Пирожные | No Comments
Чудесные пирожные для любителей шоколада. Очень похожи на брауниз только более рыхлые. |
ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ С СУХОФРУКТАМИ
стакан 230 мл.
Приготовление
Застилаем форму бумагой для выпечки, так чтобы с боков оставались свободные края (если есть подходящая силиконовая форма и вы уверены в качестве силикона, то можно обойтись без бумаги).
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане и выливаем в подготовленную форму. Отправляем в холодильник примерно на час.
В комбайне смешиваем в очень мелкую крошку муку, разрыхлитель, какао, масло и сахар.
Добавляем в крошку курагу и орехи, перемешиваем. Добавляем яйцо.
Смешиваем сметану, молоко, соду и добавляем к остальной массе. Перемешиваем. Долго не месим.
В форму с застывшим шоколадом выкладываем тесто. Разравниваем его поверхность и отправляем в разогретую до 180 градусов С духовку ровно на 30 минут.
Вынимаем пирог из духовки и полностью охлаждаем. Переворачиваем форму. Аккуратно снимаем бумагу для выпечки.
Ставим в холодильник на 1-2 часа. Когда шоколад полностью застынет, нарезаем на пирожные.
Если при нарезании шоколад будет ломаться, окуните нож в горячую воду, насухо вытрите и нарезайте пирог.
________
1 сметану с молоком можно заменить равным количеством кефира.
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/shokoladnoe-pirozhnoe-s-suxofruktami/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.