Современная белорусская кухня и другие…

буженина

Пячисто

Май 29, 2011 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Говядина, Свинина Комментарии (2) →

Пячисто
Очень простой рецепт. Натер мясо специями, в духовку отправил и вся работа :) Просто и вкусно.
(далее…)

Буженина

Январь 15, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Без комментариев →

Еще один вариант запеченной свинины-буженины. Готовили на Новый год. С хреном и домашним хлебом было очень вкусно.
(далее…)

Запеченная свиная лопатка

Декабрь 09, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Комментарии (11) →

запеченная лопаткаПростой и очень удачный рецепт для запекания свинины. Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Одинаково хорошо как горячим так и холодным.
(далее…)

Буженина.

Ноябрь 05, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Без комментариев →

буженинаОбожаю этот рецепт. Настоящая буженина — душистая и сочная. Запекала таким образом мясо уже не однократно. В маринаде доводилось держать и сутки, и трое.
Результат хорош был всегда.
Очень советую попробовать.
(далее…)

Запеченная свинина

Октябрь 24, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Без комментариев →

буженина Я очень часто готовлю мясо по этому рецепту. Во-первых, возни с ним не много, во-вторых, мариновать можно за день-полтора до готовки, а потом только запечь (особенно удобно если ждете гостей), в-третьих, мясо в итоге получается вкуснейшее.
(далее…)