Современная белорусская кухня и другие…

капуста

Салат из свежей капусты с болгарским перцем.

Июнь 29, 2011 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Салат из свежей капусты с болгарским перцем Еще один рецепт для почитателей диеты Протасова. Замечательный салат. Легкий, вкусный и полезный :)
(далее…)

Салат из молодой капусты и свежих огурцов

Май 19, 2011 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (1) →

Салат из молодой капусты и свежих огурцов Я просто обожаю этот салат. И хоть составляющие у него самые банальные, вкус у салата просто изумительный.
(далее…)

Жареная молодая капуста (Капуста маладая смажаная)

Июнь 08, 2010 Автор: FarHai Рубрика: Овощи Комментарии (2) →

Жареная молодая капуста
Я очень люблю молодую капусту. Нежная, хрустящая. И если делать с ней салаты и варить щи было делом обычным, то жарить я ее стала только учась в институте. Именно этим блюдом частенько кормила меня моя однокурсница. Рецепт из разряда “проще не придумаешь”. Мне нравится. Попробуйте ;)
(далее…)

Овощное ассорти

Сентябрь 04, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Соленья и маринады Без комментариев →

овощное ассорти Отличное ассорти. Остренькие, хрустящие овощи хороши все без исключения (от морковки до капустки с огурчиком ;))

  • Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Рулетики мясные, фаршированные капустой

Апрель 22, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Блюда из фарша Комментарии (2) →

рулетики фаршированные капустой
Капустная начинка в сочетании с мясным фаршем – беспроигрышное сочетание. Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.

(далее…)

Салат из капусты со свеклой и морковью (Салата з капусты з бураком і морквай).

Март 03, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Салат из капусты со свеклой и морковью
Вкусный и полезный салат из самых простых продуктов.

  • Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Острый капустный салат

Февраль 07, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Острый капустный салат Вариация салата из капусты на тему корейских салатов. Правда, салат “Ассорти” нам понравился намного больше, но и этот для разнообразия меню не плох. Единственное, на второй день нам он не понравился. Лучше есть свежим.

  • Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Салат “Северный”

Февраль 01, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты, Салаты с грибами Комментарии (4) →

Салат Северный Очень давно хотела попробовать этот салат, но то грибов не было, то времени.
Сочетание отварного картофеля со свежей капустой и грибами в салате раньше пробовать мне не доводилось. Это первый и очень удачный опыт.
Для заправки можно использовать как майонез (именно этот вариант использовала я), так и растительное масло (особенно актуально в Пост).

  • Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Кислые щи с фасолью (Капуста кіслая з фасоллю)

Январь 28, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Борщи и щи Комментарии (8) →

щи кислые с фасолью
Несмотря на не особо удачное фото рецепт этот я решила написать уж очень вкусные щи выходят. Благодаря долгому приготовлению щей в горшке при невысокой температуре вкус у них получается мягкий. Мясо тоже приобретает особый вкус (совсем не тот что при варке на плите). И хоть процесс приготовления щей не сложный, но времени они отнимают много, а потому готовить их лучше в выходные. Очень советую их попробовать.
(далее…)

Борщ с кислой капустой (Боршч з кіслай капустай)

Декабрь 19, 2008 Автор: FarHai Рубрика: Борщи и щи Комментарии (5) →

борщ с кислой капустой
Такой борщ я частенько ем в столовой на обед. Сама раньше не варила, а вот мама бывало зимой готовила. Отличие этого борща от обычного в том, что здесь вместо свежей капусты используется квашеная. Он не такой яркий как обычный, так как свекла в нем довольно долго тушится с капустой, а потому теряет цвет. Такое вот единение борща и кислых щей. :) Попробуйте ;)
(далее…)