Современная белорусская кухня и другие…

мак

Хлебные палочки с кунжутом и маком

Май 24, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (2) →

Очень приятная выпечка. Делать благодаря замесу в хлебопечке быстро и не хлопотно, а хрустеть ими одно удовольствие.

    • Рецепт подходит для Поста,
      вегетарианцев и веганов

(далее…)

Кокосово-маковые маффины с шоколадом

Май 31, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (5) →

кекс с кокосом Вкусные и ароматные маффины для любителей кокоса.
(далее…)

Апельсиново-смородиновые маффины.

Март 04, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (2) →

Апельсиново-смородиновые маффины Вкусные кисло-сладкие ароматные маффины. Мне они особенно пришлись по душе холодными с молоком.
(далее…)

Маковые блинчики.

Февраль 24, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи Комментарии (12) →

Маковые блинчики Очень вкусные блинчики. Мы их ели просто с медом, вареньем и молоком. Также можно начинить их творогом и запечь. Будет очень вкусно. Попробуйте :)
(далее…)

Творожно-маковый пирог «Нестерка» (Тварожна-макавы пірог «Несцерка»)

Август 23, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пироги, Творожная выпечка Комментарии (8) →

Пирог Нестерка
Сама лично я этот пирог не готовила. Это рецепт Светки-Муравейки и ее же исполнение. Пирог изумительный: маково-творожная начинка на основе из песочного теста — иноземные чизкейки отдыхают ;) Для приготовления этого пирога обязательно нужен хороший жирный творог в идеале, конечно, домашний, деревенский. Качество творога — залог успеха.
(далее…)

Сырники «Полоцкие» (в сметанно-маковой заливке) (Сырнiкi «Полацкiя»)

Июль 17, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Творожная выпечка Комментарии (12) →

полоцкие сырники в сметанно-маковой заливке
Маковые заливки (заправки) в Беларуси широко распространены. Мак запаривают и растирают с сахаром, смешивают со сливочным маслом, или со сметаной, делают из него начинки для блинчиков или просто посыпают выпечку маком. А еще пекут крохотные маковые булочки и заливают сметаной с сахаром, или в булочки мак не добавляют, а вот в заливку обязательно. Словами не передать какими вкусными эти булочки становятся после пропитки. Никакие торты с ними соревноваться не могут ;)
Эти сырники я очень долго собиралась сделать, а после того как сделала — они стали у нас частым гостем. Прелесть рецепта в том, что сырников за раз можно налепить очень много, а затем заморозить. Дальнейшее приготовление займет считанные минуты. Особенно выручают такие заготовки по выходным. Утром хочется подольше поспать, с родными пообщаться и накормить вкусно тоже хочется. Вот этот рецепт для таких случаев идеален, возни минимум, а эффект! Попробуйте — не пожалеете :)
(далее…)