Современная белорусская кухня и другие…

морепродукты

Салат из морской капусты

Февраль 18, 2011 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Комментарии (6) →

Салат из морской капусты Замечательный салат. Легкий, как в приготовлении так и в поедании.
Очень советую попробовать.

 

 

(далее…)

Котлета «Нежность» (Катлета «Пяшчота»)

Август 09, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Рыбные блюда Комментарии (1) →

Котлета Нежность
Очень приятная котлетка. Хрустящая панировка и нежная начинка из масла и яиц. Особенно хороши котлетки горячими.
(далее…)

Жареная рыба

Июль 10, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Рыбные блюда Комментарии (10) →

Жареная рыба Очень простой рецепт. Именно так жарить рыбу меня научили в институте и с тех пор я только так ее и жарю. Рыба получается сочная и вкусная.
На фото рыба в двойной панировке, а фотографию рыбки в кляре при случае добавлю :)
(далее…)

Рыбная солянка

Май 14, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Рыбные блюда, Супы Комментарии (5) →

солянка рыбная Рыбную солянку я не решалась опробовать еще дольше, чем мясную. Никак не могла представить вкус рыбы с солеными огурцами. Но всему свое время, пробил час и для рыбной солянки. Отличный суп оказался. Правда в рыбной солянке картофеля быть не должно по правилам, но куда ж мы без картошки? :)

Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Салат из брокколи и слабосоленой форели

Апрель 07, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Без комментариев →

салат из брокколи и форели Никогда бы не подумала, что брокколи так отлично сочетается со слабосоленой рыбкой. Минимум ингредиентов и потрясающий результат. Легкий, свежий, просто отличный салат.
(далее…)

Котлеты из щуки.

Апрель 05, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Рыбные блюда Комментарии (2) →

котлеты из щуки
Деревня в которой жили мои бабушка с дедушкой стояла на берегу реки и места там были рыбные, а потому все жители были знатными рыбаками. Бывало дедушка и меня с собой на рыбалку брал. Правда меня больше рыбы увлекало катание на лодке и возможность сорвать кувшинку. Рыбу чаще жарили или сушили, а вот щук фаршировали или делали из них вкуснейшие котлеты. Сама я рыбные котлеты начала делать совсем недавно, только в отличии от бабушки я в середину котлет добавляю кусочек масла с укропом. С укропным маслицем котлеты получаются сочные и ароматные.
(далее…)

Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Март 24, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Комментарии (4) →

Салат из морской капусты Простой, свежий и приятный салатик. Хороший способ разнообразить повседневное меню и ввести в рацион нелюбимую многими морскую капусту :) В этом салате она как нельзя кстати. :)
(далее…)

Салат из кальмар с маринованным луком и сладким перцем

Февраль 26, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Комментарии (1) →

Салат из кальмар с маринованным луком Вкусный, легкий салат. Если заправлять его не майонезом, а маринадом от лука с растительным маслом, то рецепт подойдет и для Поста (для рыбных дней, разумеется)

    Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Коктейль из авокадо и жаренных креветок

Январь 27, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Комментарии (2) →

Коктейль из авокадо и креветок В оригинале салат подается порционно в кожуре половинок авокадо, но можно подать его как в общем салатнике, так и в креманках.
Как утверждает источник, этот коктейль любимое блюдо «женщины-кошки» Мишель Пфайфер. Делала я этот салат уже неоднократно, а потому пишу сразу со своими изменениями.
(далее…)

Салат из крабовых палочек с икрой и васаби

Декабрь 12, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Без комментариев →

салат с икрой Впервые я его приготовила с подачи Наталинки в прошлом году к новогоднему столу. Фотография старая, думала, приготовлю и выставлю рецепт уже с новой, но боюсь не успею, а к Новому году салат очень даже кстати :) Крабовые палочки мне кажется можно заменить креветками (именно такой вариант и хочу попробовать сделать).
Вкусный и легкий салат.
(далее…)