Современная белорусская кухня и другие…

Пост

Рассольник грибной (Расольнiк з грыбамi)

Ноябрь 21, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Супы Без комментариев →

rasolnik-mini

 

Этот рецепт идеально подходит тем кто по каким-то причинам не ест мяса. Грибной отвар такой насыщенный и ароматный, что недостаток там мяса не ощутят даже те, кто без него жизни не мыслят ))) Попробуйте — вам понравится ;) Конечно, если вы любите рассольник )))

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Жареная картошка с лисичками

Август 02, 2015 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля Комментарии (3) →


Надо сказать, я просто обожаю жареную картошку. Горячая, ароматная, одновременно мягкая и хрустящая, с луком и укропом, с молоком или кефиром — если это не счастье то где-то очень близко ))) На мамин вопрос что мне приготовить к приезду вот уже года три ответ один — жареную картошку. И дело не в том, что я полюбила ее только сейчас, а в том, что плита у меня сейчас такова, что это простое блюдо из детства внезапно стало предметом роскоши. Но не будем о грустном. Что может быть прекраснее жареной картошки? Жареная картошка с лисичками! Вот ее рецепт я сегодня и напишу :)

(далее…)

Салат из шампиньонов

Апрель 16, 2013 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с грибами Комментарии (4) →

салат из шампиньоновЛегкий и хрустящий, очень приятный салат.
 

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 
 
(далее…)

Капуста квашенная кочанами

Сентябрь 20, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Соленья и маринады Комментарии (7) →


Блюдо из детства. У бабушки в деревне обязательная гостья за зимним столом. Огромный чугун картошки из печи, сковорода со шкварчащим салом и квашеная капуста… Вкуснее ничего быть просто не могло )

    Рецепт подходит для Поста,
    вегетарианцев и веганов

(далее…)

Хлебные палочки с кунжутом и маком

Май 24, 2012 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (2) →

Очень приятная выпечка. Делать благодаря замесу в хлебопечке быстро и не хлопотно, а хрустеть ими одно удовольствие.

    • Рецепт подходит для Поста,
      вегетарианцев и веганов

(далее…)

Постный кекс в микроволновке

Апрель 21, 2011 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (22) →

постный кекс в микроволновке Замечательный кекс. Продуктов минимум, усилий минимум, а удовольствия в итоге получите максимум. Всего-то и надо смешать продукты да в микроволновку на 7 минут отправить. Уверена, сделав однажды обязательно повторите его не раз :)

    Рецепт подходит для Поста,
    вегетарианцев и веганов

(далее…)

Гречневая каша с грибами

Январь 18, 2011 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из круп Комментарии (1) →

Гречневая каша с грибами
В моем детстве гречка была страшным дефицитом. Надо сказать, что сей факт меня очень радовал ибо ее я ненавидела всеми фибрами души. Шло время, крупа появилась в продаже, я подросла, а моя тетя на какое-то семейное торжество приготовила петуха, фаршированного гречневой кашей. Как же это было вкусно! Описать словами сие просто не представляется возможным. С тех пор я полюбила гречку. Что касается моих детей, то у них это крупа номер один. Обожают :) Сегодня я напишу один из моих любимых рецептов. Надеюсь, и вам он по душе придется.

    Рецепт подходит для Поста,
    вегетарианцев и веганов

(далее…)

Луково-горчичный хлеб

Декабрь 11, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Без комментариев →

Луково-горчичный хлеб Вкусный ароматный хлебушек. Понравился всем в семействе без исключения :)

 

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 

 

(далее…)

Картофельный хлеб в хлебопечке (постный)

Ноябрь 29, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб Комментарии (3) →

Картофельный хлеб в хлебопечке ОЧЕНЬ вкусный хлеб. Пышный, с упругим мякишем. Если замесить хлеб на картофельном отваре или воде, то он порадует вас в пост.

    Рецепт подходит для Поста,
    вегетарианцев и веганов

 

 

(далее…)

Салат из квашеной капусты со свеклой

Февраль 17, 2010 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (6) →

Салат из квашеной капусты со свеклой
Все так просто, что и рецептом не назовешь :) Такой салат часто зимой делала моя бабушка. Самая настоящая деревенская еда.

    Рецепт подходит для Поста,
    вегетарианцев и веганов

(далее…)