салаты без майонеза

Вкусный, легкий салат для любителей сладко-соленых сочетаний. Хорош к мясу.

(далее…)

Это просто изумительный салат: хрустящие сухарики, сочные салатные листья, душистые орехи и семечки, горячий сыр в хрустящей корочке и вкуснейшая заправка.
(далее…)

Этот салат отличная альтернатива стандартным капустным салатам с луком, морковкой и растительным маслом. Интересная заправка, слегка сладковатый вкус (сладость легко варьируется количеством клюквы-вишни), ореховый аромат.

(далее…)

Рецепт этого салата я когда-то обнаружила в книжке про корейскую кухню, помнится тогда меня очень удивило его совершенно не корейское название. Но как бы салат не назывался и к какой бы кухне он не относился на вкусе это никак не сказывается. Салат сочный и хрустящий. В меру острый, но те кто любит погорячее могут это исправить увеличив количество перца с чесноком :)

(далее…)

Конечно, лучшее время для приготовления этого салата — лето, когда овощи в самом соку, но и по осени его очень даже приготовить можно :) В свое время мы с подружкой даже прозвали его «Летний» :) И хоть состав у салата самый обычный, результат, уверена, вас порадует.

(далее…)

Маринованная свекла хороша и сама по себе, как гарнир к мясу (при условии что вы любите свеклу, естественно) и как основа для салатов. В холодильнике неделю стоит без проблем (дольше хранить не пробовала).

(далее…)

Этот салат, как и многие другие появился у меня в меню благодаря Нате-natalinka. Салат легкий и очень вкусный. Делается быстро и также быстро поедается :) Использовать для него можно не только лосось, но и форель, семгу, рыбу в свою очередь можно брать, как копченую так и подкопченую или соленую. Выбирайте что больше по вкусу, с любым из этих вариантов получится отличный салат.

(далее…)

Возможно вам уже и знаком такой салат, для меня же он в свое время стал открытием. Научила меня ему Натка-natalinka. В салат этот кроме огурцов можно добавить редиску, заменить зеленый лук репчатым или добавить оба вида лука, можно даже добавить кусочки подкопченого лосося. В любом случае салат будет хорош.
(далее…)

Это один из моих любимых салатов, его идею я привезла из Германии.. там, помниться, для перекуса купила готовый салатик в супере. Попробовала.. обнаружила в нем горячо нелюбимый сельдерей. И хотя он был маринованный — положение это не спасало. Салат был весь какой-то слишком кислый.. Кроме сельдерея основательно портил вкус густой сладковатый майонез, уксус в огромных количествах и отварная колбаса.. Тот салат мне скорее не понравился, чем понравился, но почему-то я решила его повторить кое что в нем изменив.. Так я убрала сельдерей и заменила его маринованным луком, а колбасу — ветчиной. Итог мне понравился и прочно прописался у меня на кухне. Да что говорить, этот салат уже прописался на кухне у очень большого количества людей :) Попробуйте и вы ;)
(далее…)