Современная белорусская кухня и другие…

Салаты

Салат “Купеческий”

Июнь 17, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Мясные салаты Без комментариев →

салат купеческий Подобные салаты довольно часто встречаются и что-то похожее думаю все делали. В этот салат смело можно добавить еще и жареные грибы или сыр, а соленые огурцы вполне можно заменить маринованными. В этом рецепте не так интересен и нов сам салат, как способ его подачи. Завернутый в блинчики он может стать настоящим украшением стола. Я делала его и кулечках из блинчиков и просто заворачивала в целый блинчик конвертиком (такой блинчик удобно взять с собой в дорогу или на природу)
(далее…)

Салат “Купальская ночь”

Май 26, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат купальская ночь
Легкий овощной салат. Изумительное сочетание овощей с сыром и семечками. Особенно хорош из молодых овощей и весенней зелени.
(далее…)

Салат из брокколи с болгарским перцем

Май 21, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из брокколиЕще один приятный и легкий овощной салат из брокколи.

  • Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Салат “Праздничный” (Салата “Святочная”)

Апрель 27, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Мясные салаты Комментарии (3) →

салат Праздничный
Одно время мама частенько делала такой салат, но не с говядиной, а с курицей. Рецепт помниться от соседки достался. Только “Праздничным” мы его не называли хоть тогда он и мог таковым считаться. Под таким названием я нашла его в сборнике рецептур белорусских блюд. Хороший сытный салат из обычных продуктов.
(далее…)

Салат из брокколи и слабосоленой форели

Апрель 07, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Салаты с морепродуктами Без комментариев →

салат из брокколи и форели Никогда бы не подумала, что брокколи так отлично сочетается со слабосоленой рыбкой. Минимум ингредиентов и потрясающий результат. Легкий, свежий, просто отличный салат.
(далее…)

Салат из копченой утки с грушами

Апрель 04, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из копченой утки Этот салат понравится тем кто любит сладко-соленые сочетания. Если вы таким любителем не являетесь, то и пробовать не стоит.
(далее…)

Салат из свеклы с рокфором и орехами в йогуртовом соусе

Март 31, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (6) →

Салат из свеклы с орехами и рокфором
Салат из разряда и на столе смотрится красиво, делать просто, кушать вкусно :))) Свежая свекла, хрустящие листья салата, пикантный сыр, орехи и вкусная заправка.
Рецепт расчитан на большую порцию салата. Лично я делала половину порции. Вместо рокфора использовала сыр “Дор Блю”.
На фото салат без укропа (его мне принесли уже после того, как я сфотографировала салат).
(далее…)

Салат с фасолью и копчеными колбасками

Март 28, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Мясные салаты Комментарии (1) →

салат с фасолью и копчеными колбаскамиЕще один прекрасный рецепт от Наты-natalinka :) В этот раз традиционный немецкий колбасный салат. Такой салат хорош и как часть обеденного меню, и сам по себе (вполне способен заменить ужин).
(далее…)

Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Март 24, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Салаты с морепродуктами Комментарии (4) →

Салат из морской капусты Простой, свежий и приятный салатик. Хороший способ разнообразить повседневное меню и ввести в рацион нелюбимую многими морскую капусту :) В этом салате она как нельзя кстати. :)
(далее…)

Салат слоеный с печенью

Март 21, 2009 Автор: FarHai Рубрика: Мясные салаты Без комментариев →

Салат слоеный с печенью Вкусный, сытный салат для любителей печени. В оригинале вместо кукурузы используется зеленый горошек, но с кукурузой мне этот салат нравится больше.
(далее…)