Современная белорусская кухня и другие…

шоколад

Торт «Осиное гнездо»

Апрель 29, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (5) →

Торт Осиное гнездо Еще один вкусный торт от Сони-buxgalter. Я его пекла ко дню рождения своей племянницы. Торт понравился всем.
(далее…)

Бискотти с шоколадной пастой Nutella

Апрель 06, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье Без комментариев →

Бискотти с шоколадной пастой Nutella Хрустящие сухарики с приятным шоколадным вкусом. Хороши и к кофе-чаю, и к молоку, и к бокалу вина.
(далее…)

Маффины «Страчателла»

Март 25, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (14) →

Маффин Страчателла Потрясающе вкусные ароматные маффины. Легкое, пушистое тесто, вкрапления шоколада и ароматнейшая глазурь — равнодушными не оставят никого.
(далее…)

Шоколадные кексы с черносливом.

Март 18, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (2) →

Шоколадные кексы с черносливом Очень вкусные кексы немного напоминающие брауниз. По этому рецепту можно печь как порционные кексики так и один большой кекс. Вместо чернослива можно использовать вяленую вишню.
(далее…)

Торт-безе «Снежный»

Февраль 09, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (19) →

Торт-безе Снежный Торт для любителей безе. Изумительное сочетание хрустящего безе и легкой кисло-сладкой лимонной прослойки, покрытой шоколадно-сливочным кремом.
Форма у торта может быть любая, так как у меня это была «валентинка», то и форма у него в виде сердца.
(далее…)

Шоколадно-апельсиновыe брауниз

Февраль 08, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пирожные Комментарии (4) →

Шоколадно-апельсиновые брауниз Очень вкусные шоколадные пирожные с легким апельсиновым ароматом и кусочками расплавленного шоколада. Хорошо к ним подать взбитые сливки.
(далее…)

Шоколадно-кофейные брауниз

Февраль 02, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пирожные Без комментариев →

шоколадно-кофейные брауниз Эти пирожные несомненно понравятся любителям шоколада. Чем-то они напоминают пирожное «Картошка», но вкус более утонченный. Нежная кремово-шоколадная серединка и тончайшая корочка. Главное в их приготовлении — не перепечь, не держите их в духовке дольше, чем указано в рецепте.
Вкусны они и сами по себе, и со взбитыми сливками, и с мороженым. Попробуйте — вам понравится.
(далее…)

Шоколадный торт с клубнично-творожным кремом

Январь 23, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (4) →

Шоколадный торт с клубнично-творожным кремом Шоколадный бисквит и творожно-клубничное суфле — отличное сочетание. В следующий раз попробую сделать его с малиной вместо клубники. Мне кажется будет еще вкуснее.
(далее…)

Торт «Тайна графскиx развалин»

Декабрь 25, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (14) →

графские развалины Это не торт — это волшебство какое-то. Нежное хрустящее безе, а под ним бисквит пропитанный шоколадным кремом с вкраплениями орехов и вымоченного в роме чернослива. Это просто потрясающе вкусно.
(далее…)

Торт «На морском дне»

Декабрь 24, 2008 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты Комментарии (5) →

На морском днеТорт этот Соня-buxgalter так назвала из-за его оформления (у нее он был украшен шоколадной ракушкой). У меня, конечно, совершенно другое оформление, но торт авторский, а значит и быть ему под авторским названием. Рецепт просто изумительный: очень нежный шоколадный бисквит идеально сочетается с прослойкой из безе, а легкий шоколадный крем лишь подчеркивает эту гармонию. Очень советую попробовать этот торт. Уверена, равнодушных не будет.
(далее…)