Современная белорусская кухня и другие…

смородина

Пирог-перевертыш с вишнями

Июль 13, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пироги Без комментариев →

Вишневый пирог-перевертыш По мотивам пирога с ананасами получился вкуснейший вишневый пирог. Кисло-сладкие вишни, миндаль в карамели и бисквит чудесно дополняют друг друга.
По этому же рецепту получается потрясающе вкусный пирог со смородиной (фото ниже).
(далее…)

Маффины со смородиной и миндалем

Июнь 13, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (3) →

маффины со смородиной и миндалем Еще одни маффины со смородиной. Миндаль для теста лучше обжарить и порубить довольно крупно, иначе его вкус теряется и заглушается ярким вкусом смородины.
(далее…)

Смородиновые маффины с глазурью

Март 13, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Без комментариев →

Смородиновые маффины с глазурьюВ оригинале это был пирог, но мне захотелось сделать из него маффины. Маффины получились мягкие и пышные. От ягод тесто не размокает, как это часто бывает с ягодными пирогами и кексами, а остается таким же упругим. Очень вкусные маффины, особенно с холодным молоком :)
(далее…)

Сметанные маффины с черной смородиной

Март 10, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (12) →

сметанные маффины со смородиной Очень вкусные маффины. Сладкое маслянистое тесто и кислая смородина, хрустящая посыпка — идеальное сочетание.
(далее…)

Апельсиново-смородиновые маффины.

Март 04, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (2) →

Апельсиново-смородиновые маффины Вкусные кисло-сладкие ароматные маффины. Мне они особенно пришлись по душе холодными с молоком.
(далее…)