Кулич «Краффин»
 |
Про эти куличи не написал только ленивый. И на это есть ряд причин.
Я делала два вида: с маковой начинкой и начинкой из корицы и шоколада. Понравились оба. |
Маковая начинка
 |
Ну, конечно, эта маковая начинка подойдет не только для кулича, но и для любой другой выпечки с маком. Можно купить готовую начинку, а можно сделать самим по этому рецепту. Кстати, при желании в нее можно добавить изюм или вымоченные в роме сухофрукты и цукаты.
Рецепт подходит для Поста
и вегетарианцев
|
Идеальное печенье с молочным шоколадом
 |
Вафли с плавленным сыром
 |
Изначально это был рецепт закусочных кексов. Одним прекрасным утром я решила испечь из этого теста вафли и не пожалела. Рекомендую. |
Вафли-пицца
 |
На вафли мы с детьми подсели, когда нас всех дружно посадили на карантин в 2020 году. Купили от скуки вафельницу и понеслось. Тогда же Светка подарила мне книгу «Все о вафлях» Ольги Аветисьянц. Рецепт взят из этой прекрасной книги. Меняя виды колбасы и сыра, добавлять пряности можно получать всевозможные вкусные результаты. |
Соус из лесных грибов
 |
Этот соус изначально сопровождал кукурузные вафли, но его можно использовать и в других блюдах. А потому решила его вынести отдельно. Рецепт подходит для вегетарианцев
|
Соус из запеченных помидоров
 |
В оригинале это соус к несладким вафлям. Думаю, его можно и с пастой подать.
Рецепт подходит для Поста
и вегетарианцев
|
Вафельный сэндвич
 |
Можно испечь вафли и уничтожить их незамедлительно, а можно сделать вот такой сэндвич. Отличная идея для завтрака, перекуса или пикника. Огромный простор для фантазии и экспериментов. Меняя основы и наполнители будем получать различные варианты от закуски до десерта. |
Пикантные крылышки к пиву
| Рецепт для любителей крылышек, пива и просто вылазок на природу.Вкусно и не хлопотно. |
Биточки по-белорусски (Бiткi па-беларуску)
 |
 Рецепт для тех, кто любит зразы, но не любит возится с начинками в котлетах :) Совершенно лентяйский. Вареные рубленые яйца вместе с луком просто вмешиваются в тесто. И даже панировка для биточков не требуется. Замесил фарш, сформовал биточек и сразу на горячую сковородку жарится. Очень быстро и очень вкусно. |