Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Маринованный язык

Апрель 19, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски, Субпродукты

маринованный язык Мой опыт в приготовлении языка совсем мал, но тем не менее я рискну утверждать, что данная закуска достойна самого пристального внимания. Очень советую попробавать приготовить язык таким способом.
Простые продукты, работы — минимум. А в результате — отличная закуска.
И с картошечкой вкусно, и под водочку — хорошо :)

Читать далее →

Кабачковые оладьи с сыром

Апрель 19, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи, Овощи

Кабачковые оладьи Исключительно прекрасный рецепт для утилизации кабачков. Работы всего ничего, а прекрасный результат и удовольствие от поедания гарантированы. Оладьи получаются очень нежные. При жарке лучше переворачивать оладьи лопаткой, так как из-за расплавившегося сыра они становятся очень нежными и так и норовят развалиться.

Читать далее →

Луковый хлеб с рикоттой

Декабрь 11, 2019 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка, Хлеб

hleb В холодильнике умирала рикотта, я перебирала старые распечатки с рецептами и дочь крутилась     рядом.
- Маааааам, ты так давно не пекла хлеб, — раздалось из-за спины…
Так внезапно расчехлилась дремавшая в углу хлебопечка и родился ОЧЕНЬ вкусный хлеб. Пышный, с упругим мякишем и дивным ароматом.
Попробуйте — вам понравится. )))

Читать далее →

Карамельный медовик

Февраль 23, 2017 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Торты

medovik-mini На днях мне со страшной силой захотелось торта. Вот просто умру если не съем и поскольку с местной духовкой я все еще на «Вы» меня спас медовик из кондитерской «Невские берега». Читать далее →

Брауниз с соленым тоффи и лесными орехами

Январь 25, 2017 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Пирожные

brauniz-mini И пока я осваиваю быт в коммунальной квартире и боюсь подступиться к местной духовке времен советского союза, мои прекрасные подруги творят на кухне волшебство. Сегодня я напишу рецепт, которым поделилась Ната-natalinka. Она его и перевела, и опробовала и сфотографировала. Вкусно нереально и печь нужно всенепременно!

Читать далее →

Рождественские кантучини

Декабрь 23, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье

kantuchini_rozd_mini Рецепт классических кантуччини давно живет на сайте и нежно мной любим.
А Ната-natalinka пошла дальше и легким движением руки превратила их в рождественские!)))
Посмотрите какая красота в предверии праздника! Хотя, что смотреть? Ай-да, готовить ;)

Читать далее →

Комы по-могилевски (Камы па-магiлёўску)

Декабрь 16, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля

komyi

Не особо фотогеничный рецепт, но мне хочется что бы он был здесь так как для меня это очередной привет из детства. Правда тогда я и понятия не имела что это называется комы. Просто когда оставалось картофельное пюре после еды бабушка смешивала его с жареным салом-луком (если, конечно, не сделала этого раньше)) Потом выкладывала ее на огромную по моим детским меркам чугунную сковороду и отправляла в еще горячую печь. И вот там пюре запекалось и появлялась такая нереально вкусная пленочка-корочка… Читать далее →

Небесные штолленовые конфеты

Декабрь 14, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Печенье

shtollenovyie_konfety Много раз пыталась испечь штолен, но результат меня ни разу не порадовал, а попробовав однажды немецкий и вовсе бросила эту затею. Однажды на кукинге Ликунчик написала рецепт небесных штолленовых конфет… «Странное название для печенья»,- подумала я тогда. Попробовала сделать и влюбилась. Потом пекла много раз и еще больше раз собиралась написать рецепт, но то фото не то, то времени нет… И потому пишу прямо сейчас не дожидаясь идеального момента ибо это ну ооооочень вкусно и стоит всех усилий )

Читать далее →

Рассольник грибной (Расольнiк з грыбамi)

Ноябрь 21, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Супы

rasolnik-mini

Этот рецепт идеально подходит тем кто по каким-то причинам не ест мяса. Грибной отвар такой насыщенный и ароматный, что недостаток там мяса не ощутят даже те, кто без него жизни не мыслят ))) Попробуйте — вам понравится ;) Конечно, если вы любите рассольник )))

Рецепт подходит для Поста
и вегетарианцев 

Читать далее →

Салат из брокколи и крабовых палочек

Июнь 29, 2016 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами

Салат из брокколи и крабовых палочек Захотелось салата нового и что б непременно из брокколи и с луком маринованным. Изучив содержимое холодильника собрала вот такой простой и вкусный салат. Нам понравился, а потому делюсь :)

Читать далее →