- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Банановые маффины со штрейзелем
Posted By Наталья Хайлова On 25 Июнь 2009 @ 8:00 In Кексы и маффины | 5 Comments
Очень вкусные маффины. Сочные, нежные с хрустящей посыпкой, а уж какие ароматные словами не передать. Я использовала карамельный пудинг, но можно взять любой другой. |
БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ
Нам потребуется.
Для штрейзеля.
Приготовление.
Для штрейзеля соединяем в небольшой миске сахар и муку. Перемешиваем, добавляем в мучную смесь порезанное небольшими кусочками сливочное масло и перетираем пальцами в крошку. Убираем в холодильник.
Готовим тесто. Яйца растираем с сахаром и добавляем к ним растопленное масло. Перемешиваем. Бананы очищаем и разминаем вилкой. Соединяем яично-масляную смесь с бананами и перемешиваем.
В другой миске соединяем муку с порошком пудинга, солью, содой и разрыхлителем. Перемешиваем и вливаем в мучную смесь массу из яиц с бананами. Быстро перемешиваем.
Формы для маффинов смазываем маслом или укладываем в них бумажные формочки для маффинов. Заполняем формы тестом на 2/3 и посыпаем сверху штрейзелем.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов С духовке 30 минут.
Даем маффинам немного остыть в форме, а затем вынимаем.
Вкусны как теплые так и холодные.
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/bananovye-maffiny-so-shtrejzelem/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.