- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -

Белорусский салат (Беларуская салата)

Posted By Наталья Хайлова On 15 Октябрь 2008 @ 13:00 In Мясные салаты,Салаты с грибами | 1 Comment


Очень сытный салат из грибов, печени и соленых огурцов. Хорош как в день приготовления так и на следующий день.
Сразу предупреждаю, что салата из количества продуктов, приведённых ниже, получается очень приличная порция, поэтому смело можете уменьшать количество вдвое.


БЕЛОРУССКИЙ САЛАТ (БЕЛАРУСКАЯ САЛАТА)

Нам потребуется.

  • 300 — 400 гр. печени
  • 100 гр. предварительно отваренных сушёных грибов
  • 300 гр. соленых огурцов
  • 5 вареных яиц
  • майонез
  • 2 крупные луковицы

Приготовление.
Печень отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем и режем соломкой.
Лук режем полукольцами и жарим в растительном масле, солим.
Яйца режем кубиками.
Соленые огурцы и отварные грибы режем соломкой.
Соединяем все компоненты салата, перемешиваем, заправляем майонезом и даем салату час-два настояться.


Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com

URL to article: https://belcook.com/post/belorusskij-salat/

Copyright © 2008-2009 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.