- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -

Бискотти с шоколадной пастой Nutella

Posted By Наталья Хайлова On 6 Апрель 2009 @ 9:00 In Печенье | No Comments

Хрустящие сухарики с приятным шоколадным вкусом. Хороши и к кофе-чаю, и к молоку, и к бокалу вина.

БИСКОТТИ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ NUTELLA.

Нам потребуется.

  • 2 1/4 ст. муки
  • 2 ст. л. какао (я делала без него)
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли
  • 3 больших яйца
  • 1 чашка сахара
  • 0,5 чашки нутеллы
  • 0,5 чашки шоколадных чипсов или мелко рубленного шоколада
  • 0,5 чашки лесных орехов

Приготовление
Просеиваем вместе муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. Миксером немного взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар, продолжаем взбивать на большой скорости 2-3 минуты. Добавляем нутеллу, затем мучную смесь и все хорошо перемешиваем. В последнюю очередь вмешиваем чипсы и орехи. Разделяем тесто на две части, из каждой формуем полено (на пергаментной бумаге, уложенной на противне. Проще это сделать если смачивать время от времени руки водой), толщиной где-то около 2-2,5 сантиметров. Выпекаем 20 минут в разогретой до 180 градусов С духовке. Достаем и немного охлаждаем (минут 10). Хлебным ножом разрезаем каждое полено на кусочки толщиной 0,5-1 см. Выкладываем на противень и снова отправляем в духовку на 10-12 минут, затем переворачиваем бискотти и еще столько же подсушиваем на другой стороне.
Остужаем на решетке.

Источник: Лукерья


Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com

URL to article: https://belcook.com/post/biskotti-s-shokoladnoj-pastoj-nutella/

Copyright © 2008-2009 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.