- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Булочки для хот-догов
Posted By Наталья Хайлова On 18 Июль 2011 @ 19:42 In Хлеб | 13 Comments
БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ
Нам потребуется.
Приготовление.
Тесто я замешивала в хлебопечке. Тут все просто загружаем все ингредиенты в том порядке как они написаны и ставим программу «Дрожжевое тесто». Можно замесить тесто вручную. Для этого разводим дрожжи в молоке с сахаром. Даем им немного подойти. Добавляем яйцо, соль, масло. Перемешиваем. Вливаем жидкую смесь в муку. Тщательно вымешиваем тесто. Даем ему полчаса подойти.
Готовое тесто выкладываем на присыпанный мукой стол и делим на 8 равных частей. Каждую часть раскатываем в лепешку толщиной миллиметров 7-8, сворачиваем ее с двух сторон к центру и защипываем. (см. фото)
Сформованые булочки выкладываем на противень застланный бумагой для выпечки. Даем им подойти 30 минут в теплом месте. Выпекаем в разогретой до 200 гр С духовке 10-15 минут.
Вот такие булочки получаются на разломе.
источник
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/bulochki-dlya-xot-dogov/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.