- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Фрикадельки в томатном соусе
Posted By Наталья Хайлова On 24 Апрель 2020 @ 4:00 In Блюда из фарша,Говядина,Свинина | No Comments
Для соуса
Приготовление.
Батон разламываем на кусочки и заливаем молоком. Лук трем на мелкой терке или измельчаем в блендере. Добавляем в фарш лук, замоченный в молоке батон (я от молока не отжимаю), яйцо, манку, чеснок, соль, перец. Тщательно вымешиваем фарш. Из фарша формируем фрикадельки диаметром 2,5-3 см. Обжариваем в растительном масле. Обжаренные фрикадельки складываем в сотейник или чашу мультиварки. Добавляем помидоры (можно добавить полстакана воды), базилик, чеснок, соль и немного сахара (если, конечно, ваши помидоры сам по себе не окажуться сладкими)) Наша цель приятный прянный сладко-соленый вкус.. тушим тефтели в соусе на небольшом огне минут 20 (при необходимости помешиваем) или отправляем в мультиварку на тушение на часок.
Подаем с макаронами, рисом, пюре картофельным. Едим с удовольствием))
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/frikadelki-v-tomatnom-souse/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.