- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Крем заварной «Крестьянский»
Posted By Наталья Хайлова On 7 Март 2009 @ 8:00 In Выпечка, десерты | 2 Comments
Классический рецепт заварного крема. Пригодится в рецептах французской выпечки и десертов.
КРЕМ ЗАВАРНОЙ «КРЕСТЬЯНСКИЙ» .
Нам потребуется.
(выход 600 мл крема)
Приготовление.
Молоко с ванилью доводим до кипения. В кастрюле смешиваем сахар с мукой, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. В яйца частями вливаем горячее молоко, непрерывно перемешивая. Ставим крем на маленький огонь и взбивая веничком доводим до кипения. Снимаем крем с огня, добавляем коньяк, перемешиваем и хорошо охлаждаем.
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/krem-zavarnoj-krestyanskij/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.