Луковые булочки
![]() |
Вкуснейшие булочки! Мягонькие, ароматные, вкусные! Влюбилась в них с первого укуса и однозначно буду печь еще не раз. |
ЛУКОВЫЕ БУЛОЧКИ
Нам потребуется.
- 250 мл теплой воды
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 500 г муки
- 1 ст. л сухих дрожжей
- 3-4 луковицы
Также потребуется:
- 1 яйцо на смазку булочек
- мак или кунжут для посыпки булочек
Приготовление
Лук мелко режем. Слегка присыпаем мукой.
Тесто на булочки я замешивала в хлебопечке. Загрузила все ингредиенты в том порядке как они написаны и включила режим «Дрожжевое тесто»
Когда тесто будет готово формуем из него круглые булочки. Смазываем их яйцом, посыпаем маком или кунжутом и даем минут 40 расстояться.
Разогреваем духовку до 190 гр С. Выпекаем булочки в течение 20 мин до бледно-золотого цвета. Вкусны и горячими и холодными.
Источник
Май 25th, 2011 в 8:57
Ух ты!Так и хочется кусануть!Такой разрез сооблазнительный.Пеки на здоровье.)))
Сентябрь 16th, 2011 в 13:21
А почему вы выпекаете булочки и луковые и для хот — догов на протвине, а не в хлебопечке?