- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Огурцы маринованные из Чехии
Posted By Наталья Хайлова On 16 Май 2009 @ 11:12 In Соленья и маринады | No Comments
По этому рецепту получаются вкуснейшие хрустящие остро-сладкие огурчики. Отличный рецепт.
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ ИЗ ЧЕХИИ
Нам потребуется.
Для маринада.
Приготовление.
Огурцы моем и замачиваем на 6-8 часов в холодной воде.
Все составляющие маринада соединяем, доводим до кипения и кипятим 5 минут. Даем остыть.
Подготавливаем банки: хорошенько их вымываем и стерилизуем. В каждую банку кладем по 3 колечка моркови, куску корня хрена, веточке укропа и 3 маленьких лавровых листика. Огурцы плотно раскладываем по банкам и заливаем маринадом. Стерилизуем банки 10-15 минут, закатываем и переворачиваем. Остывшие банки убираем на хранение. Уже через месяц огурцы можно есть.
_______________
1 В рецепте используется сахар-рафинад, но я брала обычный сахар-песок и отмеряла его чайными ложками из расчета 1 кусок рафинада = 1 чайная ложка.
Источник: Dessa
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/ogurcy-marinovannye-iz-chexii/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.