- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -

Пирожное «Картошка» по-бухгалтерски

Posted By Наталья Хайлова On 26 Июль 2009 @ 8:00 In Пирожные | 3 Comments

Еще один домашний вариант приготовления пирожного «Картошка». Попробуйте — Вам понравится ;)


ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» ПО-БУХГАЛТЕРСКИ

Нам потребуется.
Приблизительно на 35 пирожных

  • 400 г печенья
  • 200 г грецких орехов
  • 1 банка (400 г) сгущенного молока
  • 150 г горького шоколада
  • 1,5 ст. л. какао
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. бренди

Приготовление.
Сгущенное молоко варим два часа. Осторожно открываем его пока оно не остыло и соединяем с разломанным на кусочки шоколадом, какао и маслом. Тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Если шоколад сразу не растает, то можно прогреть всю массу на 10 секунд
в микроволновку или подогреть на водяной бане. Добавляем бренди и перемешиваем.
Печенье и орехи измельчаем в мелкую крошку в кухонном комбайне (насадка «нож»).
В миске смешиваем печенье, орехи и шоколадную массу.
Отправляем на час в холодильник.
Затем вынимаем шоколадное тесто из холодильника и лепим картошку. Обваливаем ее в какао, орехах или смеси орехов с печеньем. Храним в холодильнике.

Источник: Соня-buxgalter, фото Алла-Ekonomist


Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com

URL to article: https://belcook.com/post/pirozhnoe-kartoshka-po-buxgalterski/

Copyright © 2008-2009 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.