- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Рогалики с вареньем
Posted By Наталья Хайлова On 18 Сентябрь 2009 @ 8:00 In Печенье | 5 Comments
Варенья наварили, а потому очень актуален рецепт от Аллы-Ekonomist. Маленькие, хрустящие рогалики обязательно порадуют вас и ваших близких :) |
РОГАЛИКИ С ВАРЕНЬЕМ
Нам потребуется.
Для теста.
Для начинки и панировки.
Приготовление.
Размягченный маргарин соединяем с пивом. Постепенно добавляя муку замешиваем мягкое тесто. Тесто готово, как только формируется шар и оно начинает отлипать от рук. Делим тесто на 10 частей. Катаем из них шарики и отправляем в холодильник. Если для начинки используем мармелад, то его нужно нарезать небольшими брусочками.
Шарики теста раскатываем в круг и разрезаем на 8 треугольников. На широкую сторону каждого треугольника выкладываем начинку и сворачиваем рогалики от широкого конца к узкому. Края прижимаем, что бы варенье не вытекло.
Яйцо слегка взбиваем и обмакиваем в него рогалики, затем обваливаем их в сахаре и укладываем на застланный бумагой для выпечки противень. Выпекаем при температуре 200-220 градусов С до золотистого цвета.
Рецепт и фото от Аллы-Ekonomist
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/rogaliki-s-varenem/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.