- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -

Салат из кальмар с маринованным луком и сладким перцем

Posted By Наталья Хайлова On 26 Февраль 2009 @ 9:00 In Салаты с морепродуктами | 1 Comment

Вкусный, легкий салат. Если заправлять его не майонезом, а маринадом от лука с растительным маслом, то рецепт подойдет и для Поста (для рыбных дней, разумеется)

    Рецепт подходит для Поста


САЛАТ ИЗ КАЛЬМАР С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ.

Нам потребуется.

Для заправки.

  • Майонез или смесь маринада от лука с растительным маслом

Приготовление.
Тушки кальмаров промываем, удаляем внутренности и хорду. Снимаем с них кожу, промываем и отвариваем в подсоленной воде в течение 2-3 минуты (буквально забрасываем в кипящую воду, даем закипеть и выключаем). Шумовкой вылавливаем кальмаров из воды, охлаждаем и режем соломкой.
Перец моем, очищаем от семян и режем соломкой.
Соединяем кальмары, маринованный лук и сладкий перец. Заправляем салат майонезом (буквально пара ложек) или смесью маринада с растительным маслом.


Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com

URL to article: https://belcook.com/post/salat-iz-kalmar-s-marinovannym-lukom-i-sladkim-percem/

Copyright © 2008-2009 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.