Салат легкий как по приготовлению так и для желудка. Вкусный, хрустящий, кисло-сладкий. Мне он ОЧЕНЬ нравится. Хорош будет, как гарнир к мясным блюдам, так и сам по себе с кусочком хлебушка. Мы его ели с утиным рулетом и картофельным хлебом.

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОК ЧЕРРИ И ГРУШ.

Нам потребуется.

• 1 крупная груша
• 8-10 помидорок черри (cherry)
• листья салата
• 4 ст. л. очищенных подсолнечных семечек
• соль, черный молотый перец по вкусу

Для заправки.

• 4 ст. л. подсолнечного масла
• сок половины лимона
• 0,5 — 1 ч. л. сахара

Приготовление.
Листья салата моем, обсушиваем, режем или рвем руками. Помидорки режем четвертинками. Грушу моем, чистим, удаляем сердцевину. Затем режем грушу кубиками
Семечки обжариваем на сухой сковороде.
Соединяем лимонный сок, подсолнечное масло и сахар. Взбиваем вилочкой (сахар должен раствориться, а заправка загустеть).
Выкладываем на блюдо листья салата, помидорки, кусочки груши, посыпаем семечками и поливаем заправкой.
Подаем сразу.