Очень гармоничное сочетание продуктов.
Легкий и приятный салат.

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ «НОСТАЛЬЖИ».

Приготовление.
Все продукты берем в равном объеме

• Копченая курица (грудки или окорочка)
• Отварной говяжий язык
• Яблоки

Для заправки:

• майонез или смесь майонеза с хреном

Приготовление
Отделяем куриное мясо от костей. Язык, курицу и яблоко режем тонкой соломкой. (яблоко лучше потереть на терке для корейской моркови).
Укладываем продукты в креманки (фужеры) в следующей последовательности:

1-й слой — мякоть копченой курицы;
2-й слой — отварной говяжий язык;
3-й слой - яблоки.
4-й слой - майонез.
Украшение — веточки укропа.

Салат готов :)

Источник: Jagg