- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -

Салат «Купальская ночь»

Posted By Наталья Хайлова On 26 Май 2009 @ 8:00 In Овощные и фруктово-овощные салаты | No Comments


Легкий овощной салат. Изумительное сочетание овощей с сыром и семечками. Особенно хорош из молодых овощей и весенней зелени.

САЛАТ «КУПАЛЬСКАЯ НОЧЬ»

Нам потребуется.

  • 200 г помидор (2 средних)
  • 130 г свежих огурцов (1 средний)
  • 80-90 г редиски (вес очищенной овощей)
  • несколько перьев зеленого лука (30 г)
  • несколько листьев салата
  • 50 г твердого сыра
  • 50 г обжаренных тыквенных семечек

Для заправки.

  • 100 мл сметаны
  • 100 мл майонеза
  • немного соли

Приготовление.
Листья салата крупно режем или рвем руками. Редиску, помидоры и огурцы режем ломтиками. Зеленый лук мелко режем. Сыр трем на мелкой терке.
На тарелку выкладываем листья салата и зеленый лук. Поливаем заправкой (~1,5 ст. ложки на слой). Следующим слоем выкладываем помидоры, снова заправку, огурцы, заправку, редис и оставшуюся заправку. Посыпаем салат сыром, семечками и подаем.

Источник: Светка-Муравейка


Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com

URL to article: https://belcook.com/post/salat-kupalskaya-noch/

Copyright © 2008-2009 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.