- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -

Салат с фасолью и копчеными колбасками

Posted By Наталья Хайлова On 28 Март 2009 @ 9:00 In Мясные салаты | 1 Comment

Еще один прекрасный рецепт от Наты-natalinka :) В этот раз традиционный немецкий колбасный салат. Такой салат хорош и как часть обеденного меню, и сам по себе (вполне способен заменить ужин).

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ

Нам потребуется.

  • 1 банка (400 мл) консервированной фасоли
  • 150 г полукопченой колбасы
  • 2 красных болгарских перца
  • Небольшой пучок листового салата

Для соуса.

  • 1 красная луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. укропа или петрушки
  • 2 ст. л. уксуса (5%)
  • 50 мл растительного масла
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление.
Готовим соус. Лук режем мелкими кубиками, добавляем мелко рубленный чеснок и зелень, уксус, растительное масло, соль и черный молотый перец. Перемешиваем.

Фасоль откидываем на дуршлаг и даем полностью стечь воде.
Соединяем фасоль с соусом и оставляем на 30 минут.
Перец очищаем от семян и режем кубиками. Колбасу режем соломкой.
Добавляем к фасоли перец и колбасу, перемешиваем.
Салат крупно режем и раскладываем по тарелкам. На салатные листья выкладываем салат и подаем.


Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com

URL to article: https://belcook.com/post/salat-s-fasolyu-i-kopchenymi-kolbaskami/

Copyright © 2008-2009 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.