Легкая приятная закуска. Хороши будут и на природу к шашлыку, и для приверженцев диеты Протасова подойдет.

САЛАТНЫЕ РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ

Нам потребуется:
количество продуктов берите по своему вкусу

• творог (жирность 3-5% — если вы на диете, а если нет, то можно и 8% творожок взять)
• укроп, зеленый лук, листья черемши или зубчики чеснока
• натуральный йогурт для заправки
• соль по вкусу
• салатные листья

Приготовления.
Мелко рубим зелень и чеснок, соединяем с творогом, солим, заправляем йогуртом, перемешиваем. Наша начинка готова. Выкладываем творог на листья салата, сворачиваем рулетики. Можно перевязать их зеленым луком, но и так рулетики хорошо держаться и не разваливаются.
Всё. Наша закуска готова.