- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Хлеб с домашним сыром
Posted By Наталья Хайлова On 27 Июнь 2009 @ 8:00 In Хлеб | No Comments
Отличный хлеб. У теплого хлеба мякиш очень нежный и пушистый. Когда хлеб остывает мякиш становится упругим и совершенно не крошится при нарезке. |
ХЛЕБ С ДОМАШНИМ СЫРОМ
Нам потребуется.
Приготовление.
Растворяем в воде сахар и дрожжи, добавляем треть муки и перемешиваем. Даем опаре 30 минут постоять. Добавляем в опару соль, домашний сыр и растопленное масло. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и тщательно (15-20 минут) вымешиваем тесто.
Накрываем миску пленкой и оставляем тесто еще на 40 минут подходить.
Затем обминаем тесто, формуем буханку и даем ей 15-20 минут подойти. Делаем надрезы (можно не делать) и отправляем хлеб в разогретую до 180 градусов С духовку на 40-50 минут.
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/xleb-s-domashnim-syrom/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.