- Прысмакі з кішэні - https://belcook.com -
Язык тушенный с овощами (Язык тушаны з гароднінай)
Posted By Наталья Хайлова On 11 Октябрь 2008 @ 8:00 In Субпродукты | No Comments
Простое блюдо на каждый день.
Сытное, добротное, душистое и очень домашнее.
Хорошо к нему подать маринованые или соленные огурцы или помидоры, можно и овощной салат, но соленья к нему особенно хороши.
ЯЗЫК ТУШЕННЫЙ С ОВОЩАМИ (ЯЗЫК ТУШАНЫ З ГАРОДНІНАЙ) .
Нам потребуется.
Приготовление.
Языки отвариваем , опускаем в холодную воду, снимаем кожу, режем.
Лук и картофель режем кубиками, морковь — ломтиками, капусту шинкуем. Не крошите слишком мелко иначе из духовке достанете овощное пюре с языком. У меня овощи все ж мелковато порезаны.
В горшок укладываем слоями:
Добавляем лавровый лист, перец и заливаем процеженным бульоном от языка (~3/4 горшочка). Отправляем горшок с языком и овощами в духовку разогретую до 180 градусов на час-полтора (в зависимости от того как крупно порезаны овощи. Ориентируйтесь на готовность картофеля).
Article printed from Прысмакі з кішэні: https://belcook.com
URL to article: https://belcook.com/post/yazyk-tushennyj-s-ovoshhami/
Click here to print.
Copyright © 2008-2022 Прысмакі з кішэні. All rights reserved.