Современная белорусская кухня и другие…

маффины и кексы

Шоколадные кексы с черносливом.

Март 18, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (2) →

Шоколадные кексы с черносливом Очень вкусные кексы немного напоминающие брауниз. По этому рецепту можно печь как порционные кексики так и один большой кекс. Вместо чернослива можно использовать вяленую вишню.
(далее…)

Смородиновые маффины с глазурью

Март 13, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Без комментариев →

Смородиновые маффины с глазурьюВ оригинале это был пирог, но мне захотелось сделать из него маффины. Маффины получились мягкие и пышные. От ягод тесто не размокает, как это часто бывает с ягодными пирогами и кексами, а остается таким же упругим. Очень вкусные маффины, особенно с холодным молоком :)
(далее…)

Сметанные маффины с черной смородиной

Март 10, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (12) →

сметанные маффины со смородиной Очень вкусные маффины. Сладкое маслянистое тесто и кислая смородина, хрустящая посыпка — идеальное сочетание.
(далее…)

Апельсиново-смородиновые маффины.

Март 04, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (2) →

Апельсиново-смородиновые маффины Вкусные кисло-сладкие ароматные маффины. Мне они особенно пришлись по душе холодными с молоком.
(далее…)

Маффины с вареным сгущенным молоком

Февраль 27, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (2) →

Маффины со сгущенкой Если вы любите печенье «Орешки» с вареной сгущенкой, то равнодушными к этим кексам вы точно не останетесь. В меру сладкое тесто, слегка хрустящая корочка и вареная сгущенка. Просто мечта сладкоежки :) Только в отличие от «Орешков» времени на их приготовление уйдет намноооого меньше :)
(далее…)

Кокосово-ананасовые маффины

Февраль 18, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины Комментарии (4) →

кокосово-ананасовые маффины Изумительные мягкие, пушистые и душистые маффинки. Делаются очень легко и поедать одно удовольствие :) Рецепт этот я узнала от Сони и каплю его видоизменила. В оригинальном рецепте в тесто еще добавляется консервированный ананас, но этот пункт я опустила, так как ребенок такие добавки не жалует. Рецепт очень удачный. Попробуйте.
(далее…)

Кексы с плавленным сыром

Январь 24, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины, Несладкая выпечка Комментарии (5) →

Кексы с плавленным сыром Обожаю эти кексы. Идеальная выпечка для вылазок на природу. Хороши и к салатам, и к мясу и просто сами по себе. Можно испечь просто сырные кексики, а можно добавить в тесто жареного репчатого или зеленого лука и укропа. Вкусно будет и так, и так. Попробуйте — не пожалеете.
(далее…)