Современная белорусская кухня и другие…

Вафли

Шпинатно-творожные вафли

Август 21, 2024 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли, Несладкая выпечка Без комментариев →

shpinat Вафли у меня прочно заняли позицию одного из любимых завтраков. Шпинат на столе у меня гость редкий и эти вафли хороший способ ввести в рацион эту полезную зелень. Ну и зеленые вафли — это красиво. Особенно хороши они будут с творожным сыром и слабосоленой красной рыбкой. Основа для сэндвичей из них тоже отличная.

(далее…)

Кабачково-творожные вафли

Август 16, 2024 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли Без комментариев →

kabachki_tvorog Лето — время наступления кабачков. Они атакуют и рецепты с использованием сего овоща становятся на вес золота. Эти вафли я уже делаю на глаз и люблю всем сердцем. Идеально на завтрак, перекус и как замена хлеба к супу. Замораживаю, разогреваю в духовке и ем на завтрак. Подойдут они и как основа для сэндвичей. Количество муки в рецепте можно увеличить если кабачок даст много воды.

(далее…)

Овсяные вафли

Июль 26, 2024 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли Без комментариев →

овсяные вафли Овсяные вафли это тот случай, когда и вкусно и полезно. Овсяные хлопья для рецепта берите долгой варки ибо пользы в них больше. Если планируете вафли на завтрак, то идеально замешать овсянку и жидкие ингредиенты вечером, а испечь вафли утром.

(далее…)

Вафли с плавленным сыром

Февраль 09, 2022 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли, Несладкая выпечка Без комментариев →

вафли с плавленным сыром Изначально это был рецепт закусочных кексов. Одним прекрасным утром я решила испечь из этого теста вафли и не пожалела. Рекомендую.

(далее…)

Вафли-пицца

Февраль 04, 2022 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли Без комментариев →

вафли-пицца На вафли мы с детьми подсели, когда нас всех дружно посадили на карантин в 2020 году. Купили от скуки вафельницу и понеслось. Тогда же Светка подарила мне книгу «Все о вафлях» Ольги Аветисьянц. Рецепт взят из этой прекрасной книги.
Меняя виды колбасы и сыра, добавлять пряности можно получать всевозможные вкусные результаты.

(далее…)

Вафельный сэндвич

Февраль 02, 2022 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Бутерброды и канапе, Вафли Комментарии (2) →

сырные вафли Можно испечь вафли и уничтожить их незамедлительно, а можно сделать вот такой сэндвич.
Отличная идея для завтрака, перекуса или пикника. Огромный простор для фантазии и экспериментов. Меняя основы и наполнители будем получать различные варианты от закуски до десерта.

(далее…)

Яблочные вафли

Май 23, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли Без комментариев →

яблочные вафли Любите ли вы яблочные пироги с корицей так как люблю их я? Если любите то вам однозначно придутся по душе эти вафли. Нежные с изумительным яблочно-коричным ароматом они особенно хороши со стаканом холодного молока. Прекрасный способ начать день вкусно.

(далее…)

Сырные вафли с зеленью

Май 20, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли Без комментариев →

сырные вафли Еще один рецепт закусочных вафель в копилку завтраков. Вкусные, ароматные, нежные. Часть мы съели без ничего, а из части сделали сэндвичи с колбасой и зеленью.

(далее…)

Вафли на картофельном пюре

Май 12, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля, Вафли Без комментариев →

картофельные вафли Надо сказать, что всем нам понравились картофельные вафли, но мне совершенно не понравилось тереть картошку вручную, а потому пришлось искать альтернативу. И я ее нашла — картофельное пюре! Вафли на картофельном пюре в приготовлении проще, а если взять приготовленное накануне пюре то и быстрее. Вкусны оба варианта. Будем повторять и не раз )

(далее…)

Бельгийские вафли

Май 06, 2020 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Вафли Без комментариев →

картофельные вафли Сейчас все вафли с глубокими сотами принято называть бельгийскими. Но когда впервые они появились на Всемирной ярмарке в Нью-Йорке в 1964 году, это были именно дрожжевые вафли со сладкими взбитыми сливками. Взбитых сливок в доме моем не было, а дрожжевые вафли в моей голове почему-то казались кислыми и не особо сладкими. Как же я ошибалась. Если бы знала насколько, то приготовила бы их первыми )) Сладко-сливочный аромат, тонкая хрустящая корочка и нежная серединка. Они просто восхитительны!
Из одной порции получается довольно много вафель. Точно не меньше 20. Сосчитать не смогла ибо дочь воровала с тарелки и мгновенно уничтожала. ))

(далее…)