 |
Овсяные вафли это тот случай, когда и вкусно и полезно. Овсяные хлопья для рецепта берите долгой варки ибо пользы в них больше. Если планируете вафли на завтрак, то идеально замешать овсянку и жидкие ингредиенты вечером, а испечь вафли утром. |
Не бывает у белоруса лета без холодника. Лично я люблю классический и холодник на щавле.
Однако в кафе или ресторанах скорее всего вам подадут густой и сытный холодник на сметане в кампании с картохой дольками.
Рецептом такого холодника в своих социальных сетях поделился шеф ресторана «Бульбашы» Артем Ракецкий. Ну а прекрасную фотографию сделала Светка-Муравейка ибо я свою порцию стрескала так и не запечатлев на фото )
Что мне нравится в данном варианте так это возможность заранее сделать заготовку для холодника и по мере надобности готовить себе столько сколько хочешь съесть сейчас. А потому однозначно буду готовить его не раз.
И вы всенепременно попробуйте это кремообразное освежающее чудо)
 |
Одним из первых рецептов, которые я здесь написала была паляндвицца, а вот рецепт ее родного брата из курицы написать руки дошли только сейчас. |
 |
Рецепт этот живет у нас в доме уже лет двадцать. Давным давно на кукинге им поделилась Карина. Жизнь штука забавная. Общение с ней мы прекратили лет пятнадцать назад, а рецепт так и живет в нашем доме и горячо всеми любим. Ну и так как для моих детей нет борща без этих булок, то и записать сюда его нужно всенепременно. Рецепт подходит для Поста
и вегетарианцев
|
 |
Голубцы — блюдо детства. Литвины в свое время подрезали его у турок с татарами. Пара взмахов и виноградный лист превратился в капустный, а долма в голубец. А назвали так ибо внешне блюдо напоминало тушки голубей, которые так же запекали в капустных листьях. Такая вот история. Читать далее → |
 |
Про эти куличи не написал только ленивый. И на это есть ряд причин.
Я делала два вида: с маковой начинкой и начинкой из корицы и шоколада. Понравились оба. |
 |
Ну, конечно, эта маковая начинка подойдет не только для кулича, но и для любой другой выпечки с маком. Можно купить готовую начинку, а можно сделать самим по этому рецепту. Кстати, при желании в нее можно добавить изюм или вымоченные в роме сухофрукты и цукаты.
Рецепт подходит для Поста
и вегетарианцев
|
 |
 |
Изначально это был рецепт закусочных кексов. Одним прекрасным утром я решила испечь из этого теста вафли и не пожалела. Рекомендую. |
 |
На вафли мы с детьми подсели, когда нас всех дружно посадили на карантин в 2020 году. Купили от скуки вафельницу и понеслось. Тогда же Светка подарила мне книгу «Все о вафлях» Ольги Аветисьянц. Рецепт взят из этой прекрасной книги. Меняя виды колбасы и сыра, добавлять пряности можно получать всевозможные вкусные результаты. |