Прысмакі з кішэні

Современная белорусская кухня и другие…

Блинчики заварные

Март 22, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блины и оладьи

блинчики заварные
Просто отличные блинчики: тонкие, прочные, отлично выпекаются, идеальны для фарширования.
Читать далее →

Салат слоеный с печенью

Март 21, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мясные салаты

Салат слоеный с печенью Вкусный, сытный салат для любителей печени. В оригинале вместо кукурузы используется зеленый горошек, но с кукурузой мне этот салат нравится больше.
Читать далее →

Котлета «Ароматная» (Катлета «Духмяная»)

Март 20, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина

Котлета Ароматная
Вкусные котлеты с ароматной начинкой в хрустящей панировке. Хороши как для будней так и для праздников.
Читать далее →

Клубничный коктейль

Март 19, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Напитки

Клубничный коктейль Легкий освежающий коктейль. Для него подойдет как свежая так и замороженная клубника.
Рецепт и фото от Наты-natalinka
Читать далее →

Шоколадные кексы с черносливом.

Март 18, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины

Шоколадные кексы с черносливом Очень вкусные кексы немного напоминающие брауниз. По этому рецепту можно печь как порционные кексики так и один большой кекс. Вместо чернослива можно использовать вяленую вишню.
Читать далее →

Прибалтийские пирожки

Март 17, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Несладкая выпечка

Прибалтийские пирожки Просто отличный рецепт. Очень быстрая и вкусная выпечка. На случай внезапного прихода гостей просто палочка-выручалочка. Пять минут на лепку пирожков да 15 на выпечку и отличная закуска готова :)
Читать далее →

Хлеб с картофельными хлопьями

Март 16, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Хлеб

Хлеб картофельный с хлопьями Еще один рецепт картофельного хлеба. У свежеиспеченного хлеба нежный мякиш и слегка похрустывающая корочка. На следующий день корка становится очень хрупкой, мякиш более плотным из-за чего хлеб очень крошится при нарезании, что является, пожалуй, его единственным недостатком. В остальном хлеб вкусный и не хлопотный.
Читать далее →

Салат «Мексиканский»

Март 15, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты

салат мексиканский Если вы спросите меня почему этот салат так называется, то я только пожму плечами. Кто ж знает? Могу сказать одно — это вкусный, легкий, хрустящий салат и совсем не важно как он называется ;) Нам он очень понравился.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 

Читать далее →

Жульен из языка «Ляснічыя прысмакі»

Март 14, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Субпродукты

Жульен из языка
Ясно, что корни у этого рецепта совсем не белорусские. Жульен пришел к нам из Франции и прижился в ресторанном меню. Теперь он достойный представитель современной белорусской кухни.
Читать далее →

Смородиновые маффины с глазурью

Март 13, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Кексы и маффины

Смородиновые маффины с глазурьюВ оригинале это был пирог, но мне захотелось сделать из него маффины. Маффины получились мягкие и пышные. От ягод тесто не размокает, как это часто бывает с ягодными пирогами и кексами, а остается таким же упругим. Очень вкусные маффины, особенно с холодным молоком :)
Читать далее →