Банановые вафли
Нам потребуется
На 14-15 вафель
- 200 г муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. корицы
- 1/4ч.л. соли
- 2 средних банана
- 150 мл молока
- 3 яйца
- ванильный сахар
- 100 г сливочного масла
Приготовление.
Смешиваем в одной миске все сухие ингредиенты: мука, разрыхлитель, корица, соль.
Во второй слегка взбиваем яйца с ванильным сахаром. Бананы разминаем вилкой (не нужно в блендер, эти кусочки бананов в готовых вафлях делают их только лучше) и добавляем к яйцам. Перемешиваем и вливаем молоко. Затем добавляем к яйцам растопленное сливочное масло. Еще раз перемешиваем.
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваем и выпекаем.
Подаем посыпав сахарной пудрой.