Овсяные вафли

Овсяные вафли это тот случай, когда и вкусно и полезно. Овсяные хлопья для рецепта берите долгой варки ибо пользы в них больше. Если планируете вафли на завтрак, то идеально замешать овсянку и жидкие ингредиенты вечером, а испечь вафли утром.

ОВСЯНЫЕ ВАФЛИ

Нам потребуется.
выход 6 вафель

• 75 г овсяных хлопьев долгой варки
• 75 г яиц ¹
• 75 г яблок
• 75 г молока
• 20 г арахисовой пасты
• 2 ч.л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла
• 3 г разрыхлителя

В чаше блендера смешиваем овсянку, молоко, яйца, сахар, арахисовую пасту. Взбиваем. Оставляем на 30 минут или всю ночь.
Затем добавляем яблоко. Можете его потереть на крупной терке или просто порезать и зделав блендером заветное «вжжжух» соединить с тестом. Я выбрала второй вариант.
Добавляем разрыхлитель и растительное масло. Перемешиваем и выпекаем в хорошо разогретой вафельнице.
По желанию посыпаем сахарной пудрой и едим с удовольствием

_______________
¹ Яйца в граммах меня ужасно раздражали пока я не стала считать БЖУ продуктов и вот тогда мне пришлось заморочится на тему «сколько вешать в граммах» )
В данном случае у меня было одно яйцо с двумя желтками. Соответственно вы можете взять одно огромное яйцо СО или В, два мелких С2/С1. Это тот случай, когда всё получится даже если яиц больше )