Сырные сухарики
Такие сырные сухарики хороши и сами по себе, и с супчиком вместо хлеба, и с бокалом вина. Очень хорошо брать их в дорогу.
Читать далее →
Салат из свеклы с рокфором и орехами в йогуртовом соусе
Салат из разряда и на столе смотрится красиво, делать просто, кушать вкусно :))) Свежая свекла, хрустящие листья салата, пикантный сыр, орехи и вкусная заправка.
Рецепт расчитан на большую порцию салата. Лично я делала половину порции. Вместо рокфора использовала сыр «Дор Блю».
На фото салат без укропа (его мне принесли уже после того, как я сфотографировала салат).
Читать далее →
Пасхальная коломба (Colomba di Pasqua)
 |
Коломба — это итальянский пасхальный кекс. Традиционно он выпекается в форме голубка или креста, т. к. раскинувшая крылья птица по форме напоминает крест. Кекс получается сдобный и очень ароматный. По рецепту коломбы я пекла на пасху куличи и результатом осталась очень довольна. |
Шницель по-полесски
Куриный шницель со сливочным маслом внутри в хрустящей панировке из сухариков Если вам нравится котлета по-киевски, то и этот рецепт придется вам по душе.
Читать далее →
Салат с фасолью и копчеными колбасками
Еще один прекрасный рецепт от Наты-natalinka :) В этот раз традиционный немецкий колбасный салат. Такой салат хорош и как часть обеденного меню, и сам по себе (вполне способен заменить ужин).
Читать далее →
Панеттоне (Panettone)
 |
Панеттоне — это рождественский итальянский дрожжевой кекс. Но поскольку он очень сдобный, то просто отлично подходит на роль кулича к Пасхе. |
Блинчики «Полесские»
Наверное все делали гренки из батона, смоченного в яйце взбитом с сахаром, так вот у нас так поступают не с батоном, а с блинчиками. Отличный вариант утилизации блинчиков испеченных накануне. Вкусно и просто :)
Читать далее →
Маффины «Страчателла»
Потрясающе вкусные ароматные маффины. Легкое, пушистое тесто, вкрапления шоколада и ароматнейшая глазурь — равнодушными не оставят никого.
Читать далее →
Салат из морской капусты с крабовыми палочками
Простой, свежий и приятный салатик. Хороший способ разнообразить повседневное меню и ввести в рацион нелюбимую многими морскую капусту :) В этом салате она как нельзя кстати. :)
Читать далее →
Клюквенный кисель (Кiсель з журавiн)
В детстве в моем понимании кисель, как напиток отсутствовал. Бабулин кисель напоминал желе — густой, кисло-сладкий, непременно из клюквы. Ели его ложками с булкой. Ох и вкусно было :)
Варьируя в рецепте количество крахмала можно приготовить как густой бабушкин кисель, так и жидкий, который для меня ассоциируется с детским садом и школой.
Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов