Готовлю курицу таким спосрбом уже не один год, но вот сфотографировать ни разу так и не собралась, но к счастью есть друзья, которые всегда могут поделиться фотографией ;) А потому пишу этот давно полюбившийся нам рецепт курицы. Минимум усилий — прекрасный результат! Вкусное, домашнее блюдо.
Читать далее →
Бывает зайдешь в магазин голодный и делаешь гору спонтанных покупок. Чаще всего в таких случаях я покупаю творог. Почему? Даже не знаю, просто вдруг остро начинает хотеться горячего чаю с творогом, сахаром и сметаной, как в детстве. Придешь домой, пока закипает чайник утянешь пару кусков колбасы, обнаружишь какую-нибудь вкусную конфетку, а там и ужин готовить надо и отправляется творог на полку холодильника тихо умирать. Не знаю как у вас, а у меня часто так бывает. Вот этот рецепт просто создан для того что бы спасать такой вот обреченный на гибель творог. Минимум усилий и вкусные оладушки к завтраку в итоге. Попробуйте :)
Читать далее →
Конечно, с этой котлетой придется повозится, но она стоит потраченных на нее усилий. Ее можно готовить как порционно для каждого гостя, как основное блюдо, так и как закуску. Во втором случае холодная котлета режется ломтиками и подается на общем блюде. Оба варианта нам очень понравились.
Читать далее →
Изумительные мягкие, пушистые и душистые маффинки. Делаются очень легко и поедать одно удовольствие :) Рецепт этот я узнала от Сони и каплю его видоизменила. В оригинальном рецепте в тесто еще добавляется консервированный ананас, но этот пункт я опустила, так как ребенок такие добавки не жалует. Рецепт очень удачный. Попробуйте.
Читать далее →
Простой, сытный салат. Очень неплохой способ разнообразить повседневное меню. Фото не очень удачное, но пусть будет пока хоть такое.
Читать далее →
Каждый раз, когда готовлю мясо с черносливом побаиваюсь, что не угадаю с колличеством и мясо выйдет сладким и несъедобным. Так было и в этот раз, но страхи оказались напрасными и котлеты нам очень по душе пришлись. Чернослив для этого рецепта нужно брать кисло сладкий, если чернослив очень сладкий, то уменьшайте его количество, увеличив взамен количество орехов (ими точно не испортите).
Читать далее →
Легкий, свежий, хрустящий салат. Отличное сочетание остренькой свеклы с хрустящими салатными листьями и огурцами. Солить салат не нужно, достаточно соли даст свекольный маринад и брынза.
Читать далее →
Вкусный хлеб с упругим мякишем. Изначально этот хлеб готовится без наполнителей, но мне очень нравится добавлять в него сыр. Сама я пока не пробовала, но мне кажется, что и добавки в виде обжаренного лука, кусочков сыра с ветчиной подойдут сюда идеально. Вариант без добавок идеально подходит для Поста. Из этой нормы продуктов получается одна большая булка хлеба или пара небольших (например, как у меня — одна с сыром, а вторая без).
Отличная закуска. Удобно то, что можно подготовить все заранее, а потом перед подачей отправить минут на 10 в духовку. Кисло-сладкий чернослив с расплавленным сыром внутри в хрустящей оболочке очень хорош с красным вином. В этот раз я запекала его с ломтиками магре, но и с беконом это очень вкусно.
Попробуйте :)
Читать далее →
Шоколадный бисквит, кисло-сладкая вишня и сливочная прослойка — идеальное сочетание. Попробуйте :)
Читать далее →