Мороженое «Проще не бывает»
Название этого мороженого говорит само за себя. Если вы все еще боитесь делать сами мороженое, то этот рецепт отличный повод решится и сделать.
МОРОЖЕНОЕ «ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ»
Нам потребуется.
- 1 банка сгущённого молока (400 г)
- 600-800 мл сливок (жирность 33%) 1
- ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию
Добавки в мороженое.
- тёртое печенье («Мария», «Юбилейное»)
- шоколад (тертый на терке или мелко рубленный ножом)
- изюм или любые сухофрукты вымоченные в алкоголе
- любимый джем (лучше кисло-сладкий и негустой, почти жидкий)
Приготовление
Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию вмешиваем добавки и выкладываем в форму. Отправляем форму на ночь в морозилку.
Теперь о добавках к мороженому.
___________
1 Сливками регулируется сладость мороженого. Возьмете больше — мороженое выйдет менее сладким, меньше — более сладким. Не берите сливки с жирностью выше 35% иначе будет ощущение замороженного сливочного масла, а не пломбира.
Фото и рецепт Аллы-Ekonomist
Май 25th, 2009 в 18:48
Прекрасное мороженое!
Май 26th, 2009 в 13:21
Спасибо!!!
и это ещё и очень вкусно!!! хиии, самореклама…
Июнь 16th, 2009 в 11:53
Аленький, убийственная красота!!!
Май 3rd, 2011 в 11:19
спасибо за рецептик! Мужу очень понравилось, не смотря на то что он в еде очень переборчив
Июль 19th, 2012 в 20:20
как же меня твои фотографии радуют.. просто настроение к небесам от твоих рассказов-отчетов )) восхитительное мороженое!
Июль 20th, 2012 в 15:31
хорошо что так… а то я сомневалась — а надо ли? столько фоток по моему же рецепту?
Июль 20th, 2012 в 16:08
Конечно, надо :) С фотографиями вкуснее ))
я вот смотрю на этот начавший таять кусочек и он меня гипнотизирует.. так люблю мороженное именно когда начинает подтаивать.. ох