Закуска из помидор с сыром
Еще один рецепт из детства. Делается так же быстро как поедается. Готовим довольно часто, как дома, так и во время пикников.
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР С СЫРОМ
Нам потребуются.
количество продуктов произвольное
- помидоры
- твердый сыр
- чеснок
- майонез
Приготовление.
Помидоры режем кружками и раскладываем на плоской тарелке. Очищенные зубчики чеснока пропускаем через пресс и добавляем в майонез. Сыр трем на мелкую терку.
Собираем закуску. Смазываем помидоры чесночным майонезом и посыпаем сыром.
Все! Подаем сразу. Едим с удовольствием :)
Автор фото Алла-Ekonomist
Июнь 23rd, 2009 в 12:06
Раньше это называлось «итальянская закуска».
Июнь 30th, 2009 в 0:07
ОЧЕНЬ ВКУСНО)))) СПАСИБО))))
Сентябрь 12th, 2009 в 6:08
Очень вкусное блюдо, раньше часто в семье делали. Света, спасибо, что напомнили :)
а первый раз я эти помидорки попробовала в Витебске в ресторанчике году в 94, они там назывались «Сеньор Помидор» и подавались половинками, а не просто кружочками.
Сентябрь 12th, 2009 в 8:22
“Сеньор Помидор” — это звучит :)
Только я не Света :) Я — Наташа :)
Октябрь 22nd, 2009 в 19:15
Ой, сорри :)
я тоже Наташа :)
Кстати, я учусь в университете в штатах, и недавно готовила ваши помидорки на вечере посвященном Восточной Европе для 70 человек. Помидоры были уничтожены моментально, за несколько минут. А еще по вашему рецепту готовили яйца с грибами, и тоже народу ужасно понравилось. Так что спасибо вам большое за рецепты!
Октябрь 22nd, 2009 в 19:43
Наташа, мне очень приятно, что рецепты понравились :)
Ноябрь 13th, 2009 в 20:47
По-моему это называется Капрезе, классическая итальянская закуска
Ноябрь 13th, 2009 в 21:02
Что вы, Катерина, «Капрезе» делается из помидор, моцареллы и базилика. Заправляется оливковым маслом с бальзамиком и никакого майонеза :) А это просто любимая закуска из советских времен. Вкусно и просто :)
Август 18th, 2010 в 16:46
Обажаю эту закуску. Очень вкусно. В последнее время из этих компонентов готовлю салатик: сыр натераю на терке+чеснок+ дольки помидоров и заправляю майонезом.