Современная белорусская кухня и другие…

Салаты и закуски

Закуска из помидор с сыром

Июнь 14, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (9) →

закуска из помидор с сыром Еще один рецепт из детства. Делается так же быстро как поедается. Готовим довольно часто, как дома, так и во время пикников.
(далее…)

Салат «Купальская ночь»

Май 26, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат купальская ночь
Легкий овощной салат. Изумительное сочетание овощей с сыром и семечками. Особенно хорош из молодых овощей и весенней зелени.
(далее…)

Салат из брокколи с болгарским перцем

Май 21, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из брокколиЕще один приятный и легкий овощной салат из брокколи.

 

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 
(далее…)

Салат «Праздничный» (Салата «Святочная»)

Апрель 27, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мясные салаты Комментарии (3) →

салат Праздничный
Одно время мама частенько делала такой салат, но не с говядиной, а с курицей. Рецепт помниться от соседки достался. Только «Праздничным» мы его не называли хоть тогда он и мог таковым считаться. Под таким названием я нашла его в сборнике рецептур белорусских блюд. Хороший сытный салат из обычных продуктов.
(далее…)

Яйца фаршированные грибами

Апрель 17, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (2) →

яйца фаршированные грибами
Без этого блюда не обходился у нас ни один праздничный стол. На свадьбы, дни рождения, новогодние праздники обязательно готовили яйца фаршированные грибами. По традиционности они запросто могли заткнуть за пояс новогодний «Оливье».
(далее…)

Закусочный рулет из лаваша

Апрель 16, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (9) →

Закусочный рулет из лаваша Отличный рецепт для вылазок на природу. Пока будут жарится шашлыки такой рулетик будет весьма кстати.
(далее…)

Салат из брокколи и слабосоленой форели

Апрель 07, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Без комментариев →

салат из брокколи и форели Никогда бы не подумала, что брокколи так отлично сочетается со слабосоленой рыбкой. Минимум ингредиентов и потрясающий результат. Легкий, свежий, просто отличный салат.

 

 

 

 

(далее…)

Салат из копченой утки с грушами

Апрель 04, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат из копченой утки Этот салат понравится тем кто любит сладко-соленые сочетания. Если вы таким любителем не являетесь, то и пробовать не стоит.
(далее…)

Салат из свеклы с рокфором и орехами в йогуртовом соусе

Март 31, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (6) →

Салат из свеклы с орехами и рокфором
Салат из разряда и на столе смотрится красиво, делать просто, кушать вкусно :))) Свежая свекла, хрустящие листья салата, пикантный сыр, орехи и вкусная заправка.
Рецепт расчитан на большую порцию салата. Лично я делала половину порции. Вместо рокфора использовала сыр «Дор Блю».
На фото салат без укропа (его мне принесли уже после того, как я сфотографировала салат).
(далее…)

Салат с фасолью и копчеными колбасками

Март 28, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мясные салаты Комментарии (1) →

салат с фасолью и копчеными колбаскамиЕще один прекрасный рецепт от Наты-natalinka :) В этот раз традиционный немецкий колбасный салат. Такой салат хорош и как часть обеденного меню, и сам по себе (вполне способен заменить ужин).
(далее…)