Современная белорусская кухня и другие…

Салаты и закуски

Салат из морской капусты с крабовыми палочками

Март 24, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Комментарии (4) →

Салат из морской капусты Простой, свежий и приятный салатик. Хороший способ разнообразить повседневное меню и ввести в рацион нелюбимую многими морскую капусту :) В этом салате она как нельзя кстати. :)
(далее…)

Салат слоеный с печенью

Март 21, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мясные салаты Без комментариев →

Салат слоеный с печенью Вкусный, сытный салат для любителей печени. В оригинале вместо кукурузы используется зеленый горошек, но с кукурузой мне этот салат нравится больше.
(далее…)

Салат «Мексиканский»

Март 15, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

салат мексиканский Если вы спросите меня почему этот салат так называется, то я только пожму плечами. Кто ж знает? Могу сказать одно — это вкусный, легкий, хрустящий салат и совсем не важно как он называется ;) Нам он очень понравился.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

 

(далее…)

Салат из капусты со свеклой и морковью (Салата з капусты з бураком і морквай).

Март 03, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Салат из капусты со свеклой и морковью
Вкусный и полезный салат из самых простых продуктов.

 

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)

Салат из кальмар с маринованным луком и сладким перцем

Февраль 26, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Салаты с морепродуктами Комментарии (1) →

Салат из кальмар с маринованным луком Вкусный, легкий салат. Если заправлять его не майонезом, а маринадом от лука с растительным маслом, то рецепт подойдет и для Поста (для рыбных дней, разумеется)

    Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Закусочные эклеры

Февраль 23, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (1) →

закусочные эклеры Отличный вариант закуски к праздничному столу. В таких заварных можно подать любой салат (только выбирайте не слишком сочный, что б заварные не размокли), а можно начинить их муссом или паштетом по вкусу. Эклеры на верхнем фото начинены самым обычным салатом из крабовых палочек, а на фото внизу — ветчинным муссом. Можно сами эклеры испечь задолго до праздника и заморозить (разложить на противне, заморозить и ссыпать в пакет), а в день праздника замороженными выложить на противень и отправить на 2-3 минуты в разогретую до 200 градусов духовку. Эклеры получаются как свежеиспеченные.

(далее…)

Морковный салат с ветчиной и яичными блинчиками

Февраль 17, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Мясные салаты Без комментариев →

морковный салат Простой, сытный салат. Очень неплохой способ разнообразить повседневное меню. Фото не очень удачное, но пусть будет пока хоть такое.
(далее…)

Салат из свеклы с брынзой

Февраль 15, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Комментарии (8) →

Салат из свеклы с брынзой Легкий, свежий, хрустящий салат. Отличное сочетание остренькой свеклы с хрустящими салатными листьями и огурцами. Солить салат не нужно, достаточно соли даст свекольный маринад и брынза.
(далее…)

Чернослив с сыром запеченный в магре или беконе

Февраль 13, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Закуски Комментарии (1) →

Чернослив с сыром запеченный Отличная закуска. Удобно то, что можно подготовить все заранее, а потом перед подачей отправить минут на 10 в духовку. Кисло-сладкий чернослив с расплавленным сыром внутри в хрустящей оболочке очень хорош с красным вином. В этот раз я запекала его с ломтиками магре, но и с беконом это очень вкусно.
Попробуйте :)
(далее…)

Острый капустный салат

Февраль 07, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Овощные и фруктово-овощные салаты Без комментариев →

Острый капустный салат Вариация салата из капусты на тему корейских салатов. Правда, салат «Ассорти» нам понравился намного больше, но и этот для разнообразия меню не плох. Единственное, на второй день нам он не понравился. Лучше есть свежим.

Рецепт подходит для Поста,
вегетарианцев и веганов

(далее…)