Современная белорусская кухня и другие…

Мясо, рыба

Пестрые рулетики

Июнь 06, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Говядина, Свинина Без комментариев →

пестрые рулетики Очень интересные рулетики с пикантной начинкой.
Очень нарядно смотрятся на столе.

(далее…)

Котлета «Беловежская»

Май 28, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Комментарии (2) →

котлета беловежская
Вкусные котлетки с интересной яркой начинкой. Нам понравились. Попробуйте и вы.

(далее…)

Руляда из птицы «Белая Русь» (Руляда з птушки «Белая Русь»)

Май 25, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица Комментарии (5) →

руляда из птицы
Эту руляду меня научила делать Светка. Очень вкусная и нарядная. Однозначно украсит любой праздничный стол.
(далее…)

Рыбная солянка

Май 14, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Рыбные блюда, Супы Комментарии (5) →

солянка рыбная Рыбную солянку я не решалась опробовать еще дольше, чем мясную. Никак не могла представить вкус рыбы с солеными огурцами. Но всему свое время, пробил час и для рыбной солянки. Отличный суп оказался. Правда в рыбной солянке картофеля быть не должно по правилам, но куда ж мы без картошки? :)

Рецепт подходит для Поста

(далее…)

Куриные грудки в масле с приправами

Май 11, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица Комментарии (3) →

куриные грудки в маслеРецепт до гениальности прост. Мясо получается очень сочным, благодаря масляному слою, который не дает испарятся воде из мяса. А поскольку ароматические вещества хорошо растворяются в жире, то филе получается ароматным. Готовила по нему куриную грудку бесчисленное количество раз. Особенно важен для меня тот факт, что мой сын, которого заставить есть мясо практически не возможно, эту курицу ест без уговоров.
(далее…)

Жаренка

Апрель 30, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из картофеля, Говядина Комментарии (3) →

жаренка
Простое, сытное, домашнее блюдо. Приготовленная таким образом говядина получается очень мягкой.

(далее…)

Куриная грудка в томатном соусе

Апрель 26, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица Комментарии (2) →

куриная грудка в томатном соусе Простой, быстрый и очень удачный рецепт. Мясо получается сочным и вкусным. Очень советую попробовать.
(далее…)

Тушанка с птицей

Апрель 23, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Птица Комментарии (3) →

Тушанка с птицей
Простое, домашнее, сытное и вкусное блюдо. Лучше всего дня него подойдут жирные части курицы или утка (куриные грудки не подходят однозначно).
(далее…)

Рулетики мясные, фаршированные капустой

Апрель 22, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Блюда из фарша Комментарии (2) →

рулетики фаршированные капустой
Капустная начинка в сочетании с мясным фаршем — беспроигрышное сочетание. Очень вкусное блюдо из самых обычных продуктов.

(далее…)

Котлета крестьянская с грибами

Апрель 10, 2009 Автор: Наталья Хайлова Рубрика: Свинина Без комментариев →

котлета крестьянская с грибами
Сочная ароматная начинка из жареных с луком грибов в свинине под хрустящей панировкой — это просто не может быть невкусно. Такая котлета украсит как праздничный стол, так и обычный ужин.
(далее…)